雅安市休閑農業(yè)旅游的創(chuàng)新營銷
時間:2022-12-17 02:50:43
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摘要:隨著城鄉(xiāng)居民休閑消費需求的多元化,休閑農業(yè)旅游呈現(xiàn)巨大的市場潛力,在“互聯(lián)網+”新形態(tài)下,正在迎來前所未有的發(fā)展機遇,順應消費者的需求,網絡營銷模式的創(chuàng)新成為休閑農業(yè)旅游營銷的必然選擇。雅安市休閑農業(yè)旅游的發(fā)展,取得了一定的成效,但是在創(chuàng)新營銷模式上,還有值得重視和急需解決的問題。本文著重探討“互聯(lián)網+休閑農業(yè)旅游”跨界深度融合,如何實現(xiàn)雅安休閑農業(yè)旅游創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展,構建國際化農業(yè)旅游品牌。
關鍵詞:“互聯(lián)網+”;休閑農業(yè)旅游;創(chuàng)新營銷
雅安氣候宜人、山青水秀,歷史底蘊豐厚,旅游資源種類繁多。在眾多豐富的旅游資源中,休閑農業(yè)旅游是最具有潛力的市場資源,“互聯(lián)網+農業(yè)”是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新趨勢,在此背景下,制定有效的營銷策略是拓展休閑農業(yè)旅游市場的重要途徑,通過互聯(lián)網,以全新的網絡營銷理念、新型的營銷方式來存進促進休閑農業(yè)旅游的持續(xù)、創(chuàng)新發(fā)展。近年來,農業(yè)資源通過多元要素融合,催生出了服務型、創(chuàng)新型、社會化和工廠化等多種農業(yè)新業(yè)態(tài),通過產業(yè)鏈的橫向拓寬,服務型農業(yè)新業(yè)態(tài)產生了休閑農業(yè)、會展農業(yè)、景觀農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)、陽臺農業(yè)等多種方式,其中休閑農業(yè)就屬于服務型農業(yè)新業(yè)態(tài)其中之一。
一、概念界定
(一)休閑農業(yè)。休閑農業(yè)(或稱觀光農業(yè)、旅游農業(yè))是一種新型交叉型產業(yè),指利用農業(yè)的生產條件以及農業(yè)景觀資源,通過“農業(yè)+旅游”方式,融觀光、休閑、娛樂、度假和體驗為一體的一種新型農業(yè)生產經營形態(tài)。有助于優(yōu)化農業(yè)產業(yè)和產品結構,促進產業(yè)升級,改善農業(yè)環(huán)境,深度利用農業(yè)資源,提高農業(yè)全產業(yè)鏈收益,更好推動現(xiàn)代化新農村的進程。關于農業(yè)的概念起源于英文農業(yè)Agritourism和旅游Agro.tourism兩個詞的結合,指利用農業(yè)景觀、農業(yè)勞作、農業(yè)空間及民俗文化等一切資源,實行農業(yè)產業(yè)化策略,發(fā)展觀光、休閑、度假的一種新型農業(yè)經營形態(tài)。農業(yè)旅游是第一產業(yè)與第三產業(yè)相結合、傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結合開發(fā)旅游產品、為游客提供特色旅游服務的一種新興綜合性產業(yè)。對于休閑農業(yè)目前有農業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游等說法,都是為了提高農業(yè)經濟效益,滿足旅游業(yè)多元化需求為目的。(二)休閑農業(yè)發(fā)展概述。我國歷史上早就有休閑農業(yè)旅游的雛形,但是真正意義上地休閑農業(yè)旅游是出現(xiàn)在歐洲,來源于歐洲文明,而且是伴隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的興起而一起出現(xiàn)的,早在19世紀30年代,意大利就已經出現(xiàn)旅游和農業(yè)合作聯(lián)盟,專門介紹農耕技巧和方式,幫助現(xiàn)代人走進農業(yè),體驗農耕的樂趣,休閑農業(yè)旅游也因此應運而生。我國休閑農業(yè)旅游,首先興起于臺灣地區(qū),臺灣地區(qū)在上世紀經濟發(fā)展水平很高,速度也很快,隨著經濟水平的發(fā)展和工業(yè)興起,城市居民越來越渴望景色迷人的鄉(xiāng)村生活,于是越來越多的人開始在自己的空閑時間去鄉(xiāng)下“度假”,最終也就形成了所謂了休閑農業(yè)旅游。休閑農業(yè)的發(fā)展從我國上世紀80年代后期,深圳舉辦的“荔枝節(jié)”“采摘園”農業(yè)旅游項目,獲得了大眾的認同。從上世紀90年代開始,在借鑒國外鄉(xiāng)村旅游的成功經驗,我國農業(yè)旅游開始成長,北京城郊也出現(xiàn)了類似的形式,從此在其他地區(qū)越來越受歡迎。其中以成都郫縣的農科村全國聞名,成為了一個新的亮點,原國家旅游局副局長程文棟曾給與了高度評價,認為經營模式開創(chuàng)了中國農業(yè)旅游的先河。而后,國家推廣農業(yè)旅游示范點,進一步推動農業(yè)旅游發(fā)展。
二、雅安休閑農業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2015年雅安市成為了全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范地級市?!?.20”地震后,雅安抓住災后重建機遇,結合區(qū)位優(yōu)勢、文化底蘊、資源特色、生態(tài)環(huán)境,始終堅持將休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為災后產業(yè)重建的先導性產業(yè),成為振興本地區(qū)經濟的重要舉措之一。2017年,雅安已經形成了沿國道318線以名山、雨城為核心的百公里百萬畝集生態(tài)茶園觀光、茶文化體驗為一體的“茶產業(yè)鏈”;沿國道351線以天全、蘆山、寶興為代表的集田園風光、民族民俗文化、農耕文化、生態(tài)度假為一體的“鄉(xiāng)村旅游鏈”;沿國道108線以滎經、漢源、石棉為代表的集陽光鮮花、觀光采摘、紅色體驗、民俗文化為一體的“休閑農業(yè)觀光”等3條精品旅游線路,全市分別建成了農業(yè)主題公園、農業(yè)觀光園區(qū)、農業(yè)科普園區(qū)、名山區(qū)中鋒鄉(xiāng)牛碾坪茶旅綜合體、萬畝生態(tài)茶園、蒙頂山國家茶葉公園、雨城區(qū)多營鎮(zhèn)“中國藏茶村”、蘆山縣龍門古鎮(zhèn)等80多個不同類型的休閑農業(yè)景區(qū)景點。有1個省級鄉(xiāng)村旅游強縣,4個省級鄉(xiāng)村旅游示范縣,8個省級鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn),3個中國鄉(xiāng)村旅游模范村,18個省級鄉(xiāng)村旅游示范村,星級農家樂245個。2015年,全市農民人均從休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中獲得收入3665元,同比增加21%,全市接待國內外游客2162.72萬人次,實現(xiàn)旅游綜合收入152.3億元,其中休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游綜合收入145.6億元,占該市旅游綜合收入的95.6%。雅安以產村融合、一三產業(yè)聯(lián)動、農旅融合的發(fā)展理念,滿足了休閑需求,同時拓展了農業(yè)功能,休閑農業(yè)蓬勃興起,取得了很好的成效,雅茶、雅竹、雅果、雅藥、雅魚,“五雅”特色產業(yè)規(guī)模不斷擴大,產業(yè)效益不斷提高。2017年,“五雅”為重點的特色產業(yè)基地面積達到484萬畝。其中,中藥材占43萬畝,茶葉占100萬畝,水(干)果占96萬畝,林竹占189萬畝,蔬菜占56萬畝。
三、互聯(lián)網對雅安休閑農業(yè)旅游營銷方向的影響
(一)改善了傳統(tǒng)的農業(yè)營銷模式,增加客源渠道。傳統(tǒng)的農業(yè)旅游產品趨于小眾化,旅游市場容量較小,傳統(tǒng)的營銷推廣方式存在單一、成本高、知名度低等情況,在市場上競爭力度較小?!盎ヂ?lián)網+休閑農業(yè)旅游”的跨界融合,為游客與管理者之間搭建起更有效的平臺,對于游客來說,通過互聯(lián)網了解到了最新的相關信息,在安排游覽項目的時候通過互聯(lián)網獲得最便捷的信息,增加了旅游體驗度;對于旅游目的地經營者來說,通過互聯(lián)網能夠更及時、全面的發(fā)表最新旅游產品,通過網絡預約預定、商家位置定位導航等出行指導信息,加大了目標群體的宣傳,降低了成本。如消費者通過互聯(lián)網精準定位,便可通過網絡方便快捷地找到相關位置信息;預約預定可以增加出游的品質;旅游互聯(lián)網平臺窗口設置消費者體驗評價,讓未來的消費者了解到產品信息,進行評估甄別產品,做出決策。如,同程旅游、百度、美團等App上可以查到很多游玩體驗評價,收集消費者對產品的評價信息,提升了產品的透明度。雅安網紅麻小度貢椒魚大眾點評對口味、環(huán)境、服務、食材均在4分以上。(二)提高了營銷效率,增加農業(yè)附加值。通過互聯(lián)網思維模式,游客與休閑農業(yè)旅游經營者之間有了高效的溝通橋梁,游客通過微信、抖音、小紅書、快手等網絡平臺及時了解相關信息,并跟經營者之間提出個性化需求;同時經營者也可以根據游客的精準要求,對自身經營做出相應的改變。如根據消費者大眾化的偏好、個性特征、消費人群的年齡,開發(fā)出相應的合適的旅游產品,同時針對性的開展營銷活動,提供實時動態(tài)分享,線上線下有效結合,獲得持久競爭力?!盎ヂ?lián)網+休閑旅游”將一三產業(yè)聯(lián)動,將互聯(lián)網、民風民俗、鄉(xiāng)土文化、旅游有機結合起來,可有效提高消費者的聚集量,增強農業(yè)附加值。
四、雅安休閑農業(yè)旅游網絡營銷發(fā)展的制約因素
近幾年雅安在推進休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游持續(xù)健康發(fā)展如火如荼,充分發(fā)揮其在農業(yè)提質增效、農民就業(yè)增收、傳承中華農耕文明、建設美麗鄉(xiāng)村、拉動國內消費和推動城鄉(xiāng)一體化健康、快速、有效發(fā)展。但是網絡營銷渠道建設還滯后于休閑農業(yè)項目的開發(fā)進度,休閑農業(yè)的分銷渠道還不太完善。休閑農業(yè)產品需要借助營銷渠道將游客引導到實地進行消費,提供休閑旅游產品,因此在營銷方式上,還需要更多的新媒體形式進行營銷,目前,雅安的休閑農業(yè)旅游沒有通過旅行社等旅游中間商進行合作,也沒有一家完整的整合雅安市休閑農業(yè)旅游的網站進行預訂服務,只能通過一些App搜索單個的商家進行招徠游客,因此在跟成都周邊的其他地方相比,不具備市場競爭力。這些問題如果不能得到及時有效的解決,必然會影響本地區(qū)的休閑農業(yè)旅游發(fā)展。旅游模式缺乏創(chuàng)新,休閑旅游產品雷同,難以滿足消費者個性化需求。雅安休閑農業(yè)旅游產業(yè)處于起步階段,旅游產品項目較為單一,多用以旅游觀光為主的旅游經濟模式,如采摘、餐飲、垂釣、住宿、水上樂園等與餐飲結合的狀態(tài),以一日游為主,缺乏深度休閑度假模式,難以滿足消費者的個性化需求。在網絡宣傳上也缺乏特色,難以讓游客重復消費,休閑活動創(chuàng)意與產業(yè)發(fā)展、產品銷售、品牌打造聯(lián)系不緊密,由于周邊同類項目競爭壓力,景區(qū)的持續(xù)發(fā)展力不夠,如何形成特色,怎樣設計贏利項目與贏利點難度大。缺乏專業(yè)營銷人才,未充分搶占網絡市場,服務平臺建設滯后。雅安休閑農業(yè)旅游經營者的學歷較低,沒有專門的營銷人才,網絡營銷技巧不熟,因此對新媒體的運營方面較為薄弱,僅僅是簡單的通過網站、微信、抖音等方式發(fā)送消息,未有效運用“工具+社群+電商/微商”等新型商業(yè)化模式,沒有有效網聚旅游人氣,沒有形成完整的商業(yè)形態(tài)。
五、雅安休閑農業(yè)旅游網絡營銷對策
(一)“互聯(lián)網+”實現(xiàn)休閑農業(yè)的現(xiàn)代化。傳統(tǒng)的休閑農業(yè)可以通過現(xiàn)代信息技術進行改造,從生產到終端產品銷售都融和入到互聯(lián)網當中。首先,從生產方面看可以通過互聯(lián)網+物聯(lián)網,利用互聯(lián)網技術,打造智慧農業(yè),實現(xiàn)農業(yè)的自動化控制,降低生產成本,提高農旅產品質量。其次,從流通方面,通過“互聯(lián)網+電子商務”建立以消費為導向的農旅產業(yè)體系,利用互聯(lián)網平臺對接一些大型的電商平臺,推動休閑農業(yè)產品供給側結構性改革,更好的滿足市場的需求。如天天果園與京東合作,啟動O2O業(yè)務,共享雙方資源,拓展了市場的發(fā)展空間。最后,在信息服務上優(yōu)勢明顯,利用互聯(lián)網平臺,建立休閑農業(yè)大數據,提供農村休閑農業(yè)信息服務,同時也為政府、企業(yè)以及生產經營者在管理上提供一些科學的數據,有利于做出科學的決策。如互聯(lián)網大數據解決了信息不對稱,從源頭上解決農產品“滯銷、賣難、買貴”問題。(二)以消費者為中心,制定有效的網絡營銷策略。網絡的消費主體一般是中產階級家庭,一家人出游,普遍消費群體以年輕人為主,接受新鮮事物能力強,通過網絡的便捷了解旅游產品,因此休閑農業(yè)旅游的目標市場定位于這部分人群,經營者要積極了解消費者心理需求,定制符合需要的服務項目,增強體驗感,設計一些知識性、趣味性的體驗活動。市場營銷活動的主體是消費者群體,網絡消費群體一般呈現(xiàn)年輕化、高學歷等特點,他們對新事物的接受能力強、享受網絡消費帶來的便捷性。這些消費者是當前網絡營銷主要消費群體,是休閑農業(yè)旅游選擇目標市場的主要方向。休閑農業(yè)旅游經營者要積極利用網絡與消費者溝通,了解其個性化需求,制定符合消費者需要的服務項目。例如雅安麻小度椒麻魚主打火龍果和百香果基地,讓游客親自采摘,同時餐飲結合雅安特色的貢椒魚,增加變臉、駐場歌手等形式吸引游客。(三)做好頂層設計,推動數據開放共享。在信息技術日漸成熟、產業(yè)結構優(yōu)化升級的背景下,雅安休閑旅游發(fā)展速度較快,但是大部分是政府引導下,經營者狀態(tài)較為零散,發(fā)展參差不齊,因此休閑農業(yè)行業(yè)還需要在頂層設計上統(tǒng)一進行規(guī)劃,制定相關的行業(yè)標準,沿著規(guī)范化、標準化發(fā)展,構建全域旅游休閑農業(yè)旅游大數據平臺,為游客提供高效的智慧旅游,提升服務水平,推進數據資源開放共享。(四)加大產品創(chuàng)新力度,構建網絡品牌。休閑旅游產品要高度重視旅游項目的文化內涵,順應消費者個性化、多元化需求。休閑農業(yè)旅游的發(fā)展壯大,需要考慮較多因素,一是注重選址、突出主題、借力借勢,依托景觀資源和地理位置優(yōu)勢,因地制宜選址,避免盲目發(fā)展和重復建設,以項目“多”和“特”發(fā)展田園綜合體來吸引游客。產品創(chuàng)新上,核心產品主題化,做到大而精,風格特色化,提升園區(qū)品質和檔次。二是實施區(qū)域化整合、板塊式發(fā)展,形成一個區(qū)域性旅游綜合體,實現(xiàn)整體營銷、區(qū)域打造,創(chuàng)新營銷方式,整合利用各類宣傳營銷資源和渠道,充分運用新媒體、新技術和新手段,實施精準營銷,拓展銷售渠道和客源渠道,形成上下結合、橫向聯(lián)動、多方參與的全域營銷新格局。消費者的在網絡上的搜索渠道一般趨向于品牌化,品牌的價值被消費者認可,好產品要有好品牌,因此需要樹立品牌形象。雅安要將地方文化注入到品牌的內涵中,賦予休閑農業(yè)旅游獨特的地域性,更具有情懷,引起消費者的共鳴。同時,站在多層次、全產業(yè)鏈品牌體系的戰(zhàn)略高度,從項目建設、產品包裝、文化挖掘、服務提升等全方位入手,把農業(yè)園區(qū)打造成為主題突出、特色鮮明、傳播廣泛、社會認可度高的特色旅游品牌。在制定網絡營銷策略時,宣傳要注重產品的品質,樹立良好的品牌形象,實施策略過程中,更加注重互動性和趣味性,讓游客的直觀性更強,如網絡直播等方式。(五)建設休閑農業(yè)旅游網絡宣傳渠道。互聯(lián)網平臺功能強大,形式多樣,備受消費者喜愛。雅安休閑農業(yè)旅游應充分利用這一平臺打造品牌,創(chuàng)造經濟效益和社會效益。網絡宣傳速度快,一些新媒體手段,如fancebook、BBC網站、旅游紀錄片、TripAdvisor、旅游節(jié)目、農產品直播帶貨等新媒體手段對旅游的宣傳取得了現(xiàn)狀成效,但大多是對于知名景區(qū)、地方文化、美食等的宣傳,沒有針對休閑旅游農業(yè)的宣傳,品牌效應不強。旅游六要素的一體性。很多消費者通過網絡上查詢、預定等功能都可以在網上一站式完成,雅安在休閑農業(yè)旅游方面,可以設置專業(yè)網站,實時最新旅游動態(tài),推出不同的優(yōu)惠活動,充分利用網絡平臺宣傳雅安。同時也可以根據現(xiàn)有的大型網絡平臺機構進行合作,如途牛、同程藝龍、攜程網、去哪兒網等互聯(lián)網企業(yè)充分合作,促進各類旅游產品銷售,帶動休閑農業(yè)旅游的發(fā)展。(六)注重人才體系建設。休閑農業(yè)模式順利實施需要專業(yè)的營銷人才對新媒體營銷進行運營管理,要加強人才體系建設,確保線上營銷的順利實施。人才永遠是任何一個產業(yè)發(fā)展的核心,在當代,隨著休閑農業(yè)的推廣,相關的營銷人才成為各大景區(qū)爭相爭搶的資源,缺乏人才的發(fā)展是紙上談兵,因此本地要加大對人才的建設。同時,加強人才培養(yǎng),通過專業(yè)培訓和人才引進等多種手段,提高營銷、策劃、建設、講解等各類園區(qū)旅游從業(yè)人員的專業(yè)技能,全面提升農業(yè)旅游景區(qū)的知名度。
作者:鋒琳 王靜 單位:1.雅安職業(yè)技術學院2.四川水利職業(yè)技術學院