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摘要：實踐教學是高校培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和實踐能力的重要途徑，構建科學、合理、有效的實踐教學質量監(jiān)控體系是保障并提高實踐教學質量的有效措施和必要手段。結合新工科背景下生物制藥專業(yè)實踐教學實際，安徽師范大學生物制藥專業(yè)近年來重點圍繞完善實踐教學課程體系、創(chuàng)新實踐教學模式、加強實踐教學師資隊伍建設等方面，著力建立和完善生物制藥專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)的質量保障體系，落實實踐教學的質量監(jiān)控措施，切實保障生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)質量。

關鍵詞：生物制藥專業(yè)；實踐教學；質量監(jiān)控體系

隨著國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，生物制藥產(chǎn)業(yè)取得了迅速發(fā)展，目前已成為生物技術應用領域中發(fā)展最快的行業(yè)[1]。生物制藥行業(yè)的快速發(fā)展同時，也給高校相應人才培養(yǎng)的專業(yè)模式提出了最新的要求。高校對生物制藥專業(yè)人才的培養(yǎng)，不僅關系到當前國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展和人口社會問題，而且影響國家長遠的生物技術發(fā)展戰(zhàn)略的實施。因此，如何通過生物制藥專業(yè)建設的發(fā)展能夠持續(xù)地為生物制藥行業(yè)輸送合格從業(yè)者，是現(xiàn)階段高校在人才培養(yǎng)方面面臨的首要課題[2]。生物制藥專業(yè)主要培養(yǎng)未來生物制藥行業(yè)的從業(yè)人員，其培養(yǎng)的最終目標就是滿足未來的市場需求。因此，生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)方案應該以實踐為基礎，其課程設置應該積極發(fā)揮實踐性的主導作用，通過提高實踐教學水平來不斷加強學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[3]。對于高校來說，構建科學有效的激發(fā)大學生實踐創(chuàng)新能力的實踐教學人才培養(yǎng)體系對于培養(yǎng)應用型專業(yè)人才具有十分重要的意義。與此同時，建立與完善專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的質量保障體系，落實實踐教學過程中的質量監(jiān)控是培養(yǎng)高素質應用型專業(yè)人才的根本保障[4]。

1生物制藥專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀

安徽師范大學（以下簡稱安師大）生物制藥專業(yè)是在2012年創(chuàng)建“應用生物科學”專業(yè)（“生物制藥”方向）的基礎上，于2016年正式設置為新工科類生物制藥專業(yè)，主要培養(yǎng)具有健全人格，具備扎實的生物學和藥學基礎理論、基本知識，熟練掌握現(xiàn)代生物制藥專業(yè)的基本理論和基本技能，了解生物技術制藥企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)流程，能夠勝任現(xiàn)代生物技術制藥企業(yè)崗位基本要求，從事生物藥物研制、生產(chǎn)與工藝設計、技術創(chuàng)新、生產(chǎn)管理、質量控制，以及生物醫(yī)藥相關產(chǎn)品的生產(chǎn)與應用的高層次復合型人才。該培養(yǎng)目標即以“寬口徑、厚基礎、強化素質”為原則，培養(yǎng)掌握生物制藥專業(yè)的基本理論和基本知識、獲得生物制藥綜合訓練的、具有創(chuàng)新精神的高層次復合型人才。基于該目標，生物制藥專業(yè)本科階段的學習不僅要為學生以后的擇業(yè)或繼續(xù)教育打下堅實的基礎，更主要的是要提高學生自身素質，如自學能力、動手實踐能力和創(chuàng)新能力等。因此，實踐教學是地方本科高校在培養(yǎng)應用型專業(yè)人才過程中最重要的教學環(huán)節(jié)之一。然而，目前與大多數(shù)地方本科高校一樣，伴隨著近年來專業(yè)辦學規(guī)模的擴大，安師大在生物制藥專業(yè)的辦學中也逐漸出現(xiàn)了“重理論、輕實踐”的現(xiàn)象，實踐教學仍然采用傳統(tǒng)的理實一體化的教學模式，這樣的教學模式存在一定的弊端，在實際的教學過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，從而導致生物制藥專業(yè)人才的培養(yǎng)質量不高。在實踐教學過程中，生物制藥專業(yè)的實踐教學質量沒有得到實質性的提升，學生實踐能力和創(chuàng)新能力沒有明顯提高。其主要體現(xiàn)在以下幾個方面：①實踐教學內(nèi)容比較單一，目標也不太明確，因此無法為學生提供豐富的實踐教學機會；②實踐教學環(huán)境普遍較差，難以帶來理想的實踐教學效果；③實踐教學的師資力量不足，其對實踐教學的重視程度普遍不高，因此不利于培養(yǎng)學生的綜合素質和提升其實踐能力。此外，目前地方高校的實踐教學質量監(jiān)控普遍存在教學的監(jiān)控盲區(qū)，其教學質量往往難以得到有效的保障，因此實踐教學效果也不盡如人意。因此，為保障實踐教學作為應用型本科教育特色重要環(huán)節(jié)的順利實施，建立適合應用型專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學質量監(jiān)控體系是當前地方高校生物制藥專業(yè)實踐教學改革的關鍵。

2生物制藥專業(yè)實踐教學質量監(jiān)控體系構建的探索

構建科學、合理、有效的實踐教學質量監(jiān)控體系是保障并提高實踐教學質量的有效措施和必要手段[5]。根據(jù)《教育部關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》（教高[2007]2號）的文件精神，結合安徽師范大學生物制藥專業(yè)培養(yǎng)方案的要求，通過對歷屆畢業(yè)生的回訪，充分調研藥企實習單位及用人單位的人才需求，在此基礎上開展了生物制藥專業(yè)實踐教學的改革探索，通過觀念更新和課程擴展，形成了“以能力為本位”的實踐教育、建立適合應用型專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學質量監(jiān)控體系。

2.1優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，拓寬實踐教學課程體系

生物制藥的本質是生物技術制藥，隨著現(xiàn)代生物技術迅猛發(fā)展，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展壯大，對社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)生了巨大的作用。因此，隨著生物制藥行業(yè)的迅速發(fā)展，給相應人才培養(yǎng)的專業(yè)教育模式提出了新的要求?？v觀目前地方高校生物制藥專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，如何通過專業(yè)建設發(fā)展持續(xù)地為生物制藥產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)合格從業(yè)者，是現(xiàn)階段的首要課題。安徽師范大學生物制藥專業(yè)是在原有應用生物科學的基礎上設立的，目前仍沿用應用生物科學專業(yè)的部分實驗教學體系，存在著重理論輕實踐的現(xiàn)象，各個實踐教學環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)性、銜接性，儀器利用率低，實踐教學評價體系不完善等諸多不足之處。因此，結合新世紀對人才創(chuàng)新培養(yǎng)的需求，優(yōu)化生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案和實驗教學大綱，不斷更新實踐教學內(nèi)容，進一步拓寬生物制藥專業(yè)的實踐教學課程體系。首先，圍繞本專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)，構建包括以基本技能為核心的基礎實驗課程體系和以綜合分析能力為導向的專業(yè)實驗課程體系。通過分析解讀國內(nèi)外最新的實驗技術手段或參考書目，優(yōu)化實驗方案，總結以前實驗課程中的相關經(jīng)驗，取長補短，融合最新發(fā)展，組織實踐課程教師編制了一套富含專業(yè)特色的實驗教材和講義，如《藥物化學實驗指導》、《生物技術制藥實驗指導》等。其次，結合企業(yè)的技術及工藝流程，開發(fā)一系列培訓項目，編寫規(guī)范的“校企合作、工學結合”的實習實訓教材。教材內(nèi)容以產(chǎn)品項目或技術問題為選題，把相關專業(yè)知識和技能圍繞解決問題、完成任務交織綜合起來。教材在內(nèi)容上以實際技能訓練為主，理論少而精。結構上要按實際操作流程安排實習實訓步驟，安排一定的思考題并以現(xiàn)行的成熟技能訓練為主，增加部分超前性的技術訓練等，以進一步地拓寬生物制藥專業(yè)的實踐教學課程體系。最后，在實踐教學質量監(jiān)控體系方面，通過制定一系列相關的實踐教學管理文件，構建完善的實踐教學質量標準體系。例如，根據(jù)用人單位的需求，及時調整實踐教學課程的培養(yǎng)目標，制定和完善一系列關于實踐教學的組織、計劃、實施過程等管理質量標準，使實踐教學質量監(jiān)控與評價有章可依。此外，根據(jù)每門實踐課程的具體特點，選擇合適的考核方法及考核手段，修訂現(xiàn)有考核標準。

2.2整合校企合作資源，優(yōu)化實踐教學模式

良好的實踐教學環(huán)境是提高實踐教學質量的基礎。然而，目前在很多地方高等院校的生物制藥實踐教學中，由于學校對實踐教學設備資金投入的不足以及對實踐教學重視程度的不夠，導致實踐教學的硬件設施和軟件設施往往都無法滿足現(xiàn)有實踐教學的要求。因此，加強實踐性教學環(huán)節(jié)，通過實踐來開發(fā)學生的動手能力和創(chuàng)新能力，加快生物制藥專業(yè)實習及校內(nèi)外實踐教學基地的建設就顯得十分重要。在實踐教學過程中，應該將校內(nèi)和校外實訓基地結合起來，校內(nèi)實訓基地就是進行實踐教學的場所，而校外實訓基地則是讓學校通過校企合作的方式，讓學生在一定時期內(nèi)，進入到企業(yè)中進行實訓，進入到企業(yè)的生物制藥車間中，了解一線工人所應用的技術，向有關的技術人員學習一些先進設備的使用方法，提高學生的實踐能力。近年來，安師大在生物制藥專業(yè)的實踐教學中，為培養(yǎng)社會和企業(yè)急需的應用型高等技術人才，通過借鑒目前國際、國內(nèi)先進的校企合作辦學模式經(jīng)驗，以校內(nèi)外實踐基地為基礎，積極開展產(chǎn)學研合作研究，探索建立校企合作共建“生物制藥”專業(yè)的新模式。首先，通過優(yōu)化整合安師大生物學科已有的多個省級教學與科研平臺，結合生物制藥合作企業(yè)所具有的藥品研發(fā)、檢測與生產(chǎn)等技術設備和各種物質資源，努力實現(xiàn)校企合作，打造資源共享的平臺。在這些平臺的基礎之上，按照實習目標、具體的實習方案與內(nèi)容，整合校企所有平臺的資源，為實習教學所共享，使平臺的功能達到最大化。其次，通過校企雙方合作，優(yōu)化建立一套層次化的實習實踐教學體系。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，按專業(yè)將實訓的內(nèi)容分為基本技能、專業(yè)技能、綜合應用和創(chuàng)新能力訓練三大模塊，然后根據(jù)這些模塊的要求，確定實訓的課程，并制定每門實訓課程的實訓大綱；再根據(jù)專業(yè)的要求，將每個模塊的實習內(nèi)容分成若干個獨立進行的實訓項目。在項目設計方面，3個層次各有側重?；炯寄苡柧殢娬{規(guī)范，注重基本能力的訓練。專業(yè)技能訓練注重專業(yè)實踐能力和科學的工作方法的訓練。綜合應用和創(chuàng)新能力的訓練項目要求有所提高，要求有1項成果（1個設計、1件作品、1個產(chǎn)品、1篇論文等），突出學生綜合應用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。同時將此部分與學生的畢業(yè)設計相銜接，讓學生的畢業(yè)設計與工廠內(nèi)實習實訓過程相結合，注重了學生職業(yè)能力的培養(yǎng)與素質的訓練?？傊?，實踐教學內(nèi)容要將職業(yè)技能訓練與職業(yè)素質的培養(yǎng)有機結合，注重過程考核和綜合能力測評，為學生就業(yè)奠定基礎。在實踐教學質量監(jiān)控體系方面，通過制定《校外實踐基地建設管理辦法》、《學生參加校外頂崗實習管理辦法》等制度，促進校外實習基地建設。通過制度為校企合作、工學結合搭建一個可操作的平臺，為工學結合、頂崗實習實踐活動的開展和運行的有序化提供保障。此外，對于校外實習實踐活動，從考勤、原理掌握、實際操作、任務完成質量及項目創(chuàng)新性等方面來設計測評指標，建立一套實習實踐的評價體系。此外，還通過試卷及動手操作等進行考核測評。這樣，既保證了實習的質量，又促進學生的主動性。

2.3優(yōu)化實踐教學師資隊伍，提升專業(yè)實踐教學質量

教師在教學中所起到的作用是無法替代，因此完善師資隊伍也是生物制藥專業(yè)教學實踐改革的必要措施之一。高等教育的發(fā)展，要求教師結構由單一的教學型轉變?yōu)閺秃闲停虒W型、生產(chǎn)實踐型及科研型于一身），使教師總體水平得到有效地提高，實現(xiàn)教師資源一專多能的優(yōu)化。因此，高等院校應該立足本校，結合企業(yè)，通過“請進來，走出去”的途徑，選擇一些在思想道德素質和專業(yè)素質上都能夠勝任的人才，對這些人才進行培訓，提高教師的實訓能力，努力打造一支理論教學和技能培訓兩手硬的“雙師型”實踐教學師資隊伍，以提升專業(yè)實踐教學的質量。近年來，安師大本著工科專業(yè)優(yōu)先建設與發(fā)展的原則，積極與企業(yè)合作，建立校企協(xié)同育人機制，不斷提升專業(yè)的實踐教學質量?！吧镏扑帯睂I(yè)一方面不斷積極地從海外引進專業(yè)的杰出人才，同時整合本專業(yè)最優(yōu)質的師資隊伍，深入到企業(yè)參觀學習，加強實踐能力的鍛煉，提高教師的實訓能力；另一方面，通過聘請企業(yè)高素質的技術人才到學校擔任兼職教師或技術顧問，彌補教師專業(yè)實踐能力的缺陷，讓教師充分勝任生物制藥專業(yè)的實踐教學，從而保證了生物制藥專業(yè)實踐教學的教學質量。在實踐教學質量監(jiān)控體系方面，通過制定一系列相關的實踐教學管理文件，建立和完善教學質量評價及信息反饋體系。例如，對于校內(nèi)實踐課程，根據(jù)每門實踐課程的具體特點，選擇合適的考核方法及考核手段，及時更新現(xiàn)有考核標準。同時，通過督導組、教師以及學生的評教活動，監(jiān)控和評價每一位教師的教學過程。學院通過評教活動收集信息，及時發(fā)現(xiàn)教學中存在的問題和反饋給教師，引導教師積極改進教學方法，不斷提高專業(yè)實踐教學質量。

3結語

總之，作為一門具備高度實踐性和應用性的專業(yè)，生物制藥專業(yè)的核心教學內(nèi)容是實踐教學。通過實踐教學提高大學生的實踐和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)高素質的創(chuàng)新型應用人才，已成為當前高校生物制藥專業(yè)實踐教學改革的關鍵。新形勢下，地方高校生物制藥專業(yè)應著力推進專業(yè)實踐教學體系的改革工作，重點圍繞完善實踐教學課程體系、創(chuàng)新實踐教學模式、加強實踐教學師資隊伍建設等方面，著力建立和完善生物制藥專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)的質量保障體系，落實實踐教學的質量監(jiān)控措施，切實保障高校生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)質量。

參考文獻

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作者：錢葉雄 陳冬生 聶劉旺 單位：安徽師范大學生命科學學院