導(dǎo)語(yǔ)：就業(yè)為導(dǎo)向推動(dòng)旅游管理教學(xué)革新一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀分析

筆者對(duì)百色學(xué)院06級(jí)和07級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生做了調(diào)查和統(tǒng)計(jì)，就業(yè)情況如下：

1.就業(yè)率與就業(yè)質(zhì)量不高。從今年畢業(yè)的06級(jí)和正在實(shí)習(xí)的07級(jí)就業(yè)情況來(lái)看，06級(jí)就業(yè)就業(yè)率為80.6%，07級(jí)已有就業(yè)意向的為29.6%。在沒(méi)有就業(yè)的學(xué)生當(dāng)中還有相當(dāng)一部分學(xué)生處于在觀望狀態(tài)，就業(yè)態(tài)度不是很積極。有的雖然已勉強(qiáng)就業(yè)，但是專業(yè)并不對(duì)口，從事非所學(xué)專業(yè)工作。

2.工作變動(dòng)頻繁。畢業(yè)一年以來(lái)，70%以上的學(xué)生換過(guò)工作，其中大部分工作換過(guò)二三次，最多的換過(guò)七次。如此頻繁的變換工作對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)的積累及用人單位對(duì)我校畢業(yè)生的印象都存在負(fù)面影響。

3.就業(yè)以中小企業(yè)為主。盡管在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生有實(shí)踐經(jīng)歷，但是受學(xué)歷層次和學(xué)習(xí)能力的制約，真正能進(jìn)入如四星以上酒店或大的旅游企業(yè)的少之又少。從統(tǒng)計(jì)的情況來(lái)看90%以上的就業(yè)學(xué)生在中小企業(yè)，在中小企業(yè)工作的學(xué)生工作時(shí)間比較長(zhǎng)工資水平也相對(duì)較低。

4.工作地點(diǎn)選擇比較窄。已工作的學(xué)生工作地點(diǎn)主要選擇在廣東和廣西，廣東的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、流動(dòng)人口多，因此就業(yè)機(jī)會(huì)相對(duì)也要多。學(xué)生在廣西就業(yè)的較多，主要原因是學(xué)生大部分來(lái)自廣西自治區(qū)，對(duì)環(huán)境熟悉也具有語(yǔ)言的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)可以利用本地的社會(huì)關(guān)系找工作相對(duì)容易。

5.崗位層次相對(duì)較低，專業(yè)知識(shí)運(yùn)用少。很多學(xué)生反映他們現(xiàn)在從事的工作其實(shí)非常簡(jiǎn)單，感覺(jué)從事的工作與課堂所學(xué)的知識(shí)存在較大差距，大多數(shù)從事服務(wù)員工作，從事管理工作的極少，所學(xué)的理論對(duì)實(shí)際工作并沒(méi)有多大幫助。

6.自己創(chuàng)業(yè)的很少。根據(jù)對(duì)06和07級(jí)的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，正在自己創(chuàng)業(yè)或畢業(yè)后準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)的不到1%。創(chuàng)業(yè)情況調(diào)查結(jié)果表明學(xué)生創(chuàng)業(yè)方向比較分散，與專業(yè)關(guān)系不大，傾向選擇易于上手、操作簡(jiǎn)單的職業(yè)。

二、旅游管理教學(xué)存在的不足

1.培養(yǎng)的學(xué)生跟市場(chǎng)要求存在距離。旅游管理是一門(mén)綜合性很強(qiáng)的學(xué)科。首先，旅游管理者必須具備豐富的專業(yè)知識(shí)主要包括管理學(xué)知識(shí)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)、旅游法學(xué)知識(shí)、旅游地理學(xué)知識(shí)、旅游歷史學(xué)知識(shí)、旅游文化學(xué)知識(shí)、旅游規(guī)劃學(xué)知識(shí)以及國(guó)際旅游學(xué)知識(shí)。其次，旅游管理對(duì)從業(yè)人員要求較高。如旅游管理者要有較好的形象，有些企業(yè)招聘會(huì)在身體方面提出具體要求，一般要求男生身高不低于1.70米，女生不低于1.60米。最后，從事旅游管理還必須熟練掌握英語(yǔ)，因?yàn)楣芾碚咴诠ぷ髦袝?huì)經(jīng)常處理英文的文件，也經(jīng)常會(huì)和一些外國(guó)人打交道，而且很多旅游企業(yè)在招聘面試是全英文的，英語(yǔ)好的人就會(huì)很占優(yōu)勢(shì)。此外，旅游管理人員要能熟練使用計(jì)算機(jī)，計(jì)算機(jī)是一種基本的工具，在工作中離不開(kāi)計(jì)算機(jī)的使用。同時(shí)溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、團(tuán)隊(duì)精神也很重要。總之，用人單位要求從業(yè)人員具有旅游管理方面的基本理論和基本技能，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力，而百色學(xué)院的旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生無(wú)論在旅游知識(shí)、自身?xiàng)l件、英語(yǔ)交流，還是在綜合素質(zhì)方面離這些要求還有一定的距離。

2.課程設(shè)置不合理。一是重課時(shí)安排輕課程內(nèi)容，培養(yǎng)方案中設(shè)置的課程門(mén)數(shù)多，總學(xué)時(shí)多，并且有些課程內(nèi)容重疊嚴(yán)重，造成學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)而不是主動(dòng)學(xué)習(xí)，同時(shí)也沒(méi)有時(shí)間和精力根據(jù)自己的志趣發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。二是課程順序安排不合理，如經(jīng)濟(jì)學(xué)是需要有一定的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)才能開(kāi)的一門(mén)課程，應(yīng)該安排在大二或大三才能開(kāi)的一門(mén)課，卻在大一就安排了這門(mén)課。三是在課程安排過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)選修課課程形式上不多，實(shí)際上卻很多的現(xiàn)象，原因是學(xué)生為了完成某些選課程，不得不選修它的先修課程。

3.學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不能體現(xiàn)自主性。學(xué)生在專業(yè)上、學(xué)習(xí)上、實(shí)習(xí)上都要服從學(xué)校統(tǒng)一安排，學(xué)生不能根據(jù)自己個(gè)性特點(diǎn)、興趣愛(ài)好去自主學(xué)習(xí)，不能選擇自己的主修方向甚至不能自己選擇實(shí)習(xí)單位。這種培養(yǎng)情況會(huì)導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力的不足，學(xué)生的個(gè)性培養(yǎng)被忽視，使得培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺少個(gè)性和特點(diǎn)，難以滿足用人單位的要求。

4.實(shí)踐教學(xué)重視不夠。實(shí)踐目的就是將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的分析問(wèn)題解決問(wèn)題能力，并熟練的專業(yè)技能和較強(qiáng)的心理承受能力，是應(yīng)用性人才培養(yǎng)的重要一環(huán)。但目前百色學(xué)院旅游管理專業(yè)對(duì)實(shí)踐教學(xué)不夠重視，主要表現(xiàn)有：一是對(duì)實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)不足，一些教師對(duì)實(shí)踐教學(xué)對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要作用認(rèn)識(shí)不夠，認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充，處于從屬地位，缺乏對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的總體設(shè)計(jì)。二是實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容及形式簡(jiǎn)單，教學(xué)方法單一，實(shí)踐內(nèi)容的選擇不夠科學(xué)，不能適應(yīng)社會(huì)的要求。三是實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量少、層次低，不能滿足教學(xué)實(shí)踐的需要。四是實(shí)踐教學(xué)老師經(jīng)驗(yàn)不夠，大部分年輕教師畢業(yè)后進(jìn)入學(xué)校從事教學(xué)工作，缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的專門(mén)訓(xùn)練。五是實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制和管理制度不夠完善，沒(méi)有建立一整套關(guān)于農(nóng)科實(shí)踐教學(xué)的管理制度，沒(méi)有構(gòu)建起有實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)機(jī)制。

5.對(duì)學(xué)生的職業(yè)要求變化了解不夠?，F(xiàn)在畢業(yè)生對(duì)工作要求非常現(xiàn)實(shí)，一是大學(xué)畢業(yè)生更看重職業(yè)的報(bào)酬和個(gè)人的價(jià)值，還很少關(guān)注職業(yè)的社會(huì)價(jià)值。二是把經(jīng)濟(jì)因素放在首要位置，而忽視自己的專業(yè)及興趣。三是普遍把工作地定位是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)或西部的大中城市。學(xué)校沒(méi)有對(duì)學(xué)生這種就業(yè)的心理變化跟蹤并及時(shí)作出的引導(dǎo)。

三、實(shí)行教學(xué)改革提高學(xué)生就業(yè)率

1.調(diào)整人才培養(yǎng)方案。百色學(xué)院人才培養(yǎng)過(guò)于偏重課堂理論教學(xué)，不重視實(shí)踐教學(xué)，特別不重視校外實(shí)訓(xùn)，實(shí)踐教學(xué)安排的課時(shí)少，形式也比較單一。要改變這種情況，首先就應(yīng)該調(diào)整人才培養(yǎng)方案，制訂全面系統(tǒng)的可操作性的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。

2.優(yōu)化課程配置，改進(jìn)教學(xué)方法。人才的培養(yǎng)能否適應(yīng)市場(chǎng)需要，教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革非常重要[2]。根據(jù)學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型專門(mén)人才的定位及學(xué)生就業(yè)情況及所面臨的問(wèn)題，及時(shí)和科學(xué)地調(diào)整符合市場(chǎng)需求的方向及課程，同時(shí)為了使培養(yǎng)的學(xué)生具有更強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，課程的設(shè)置要體現(xiàn)實(shí)踐性，突出實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，大幅度提高實(shí)踐課的比例[3]。第一，要優(yōu)化課程體系，要對(duì)課程按公共基礎(chǔ)課、公共選修課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、專業(yè)選修課和實(shí)踐類(lèi)課進(jìn)行分類(lèi)，并按這些分類(lèi)安排好教師教學(xué)。第二，改變當(dāng)前的課程安排方式，在課程安排上要使教學(xué)內(nèi)容形成系統(tǒng)，同時(shí)避免多課程間的內(nèi)容重復(fù)。第三，選用優(yōu)秀教材，選用反映本學(xué)科發(fā)展、適應(yīng)本學(xué)校及學(xué)生實(shí)際情況的好教材。同時(shí)在教學(xué)中，要把培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)的能力作為重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，還需要減少講課時(shí)間，增加學(xué)生自學(xué)時(shí)間，重點(diǎn)放在組織討論，實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)。

3.發(fā)揮學(xué)生自主性。將學(xué)習(xí)的自主權(quán)全面交給學(xué)生。首先，讓學(xué)生擁有專業(yè)及方向的選擇權(quán)。學(xué)生入校學(xué)習(xí)一段時(shí)間對(duì)各個(gè)具體專業(yè)及方向有了較詳細(xì)的了解后，可根據(jù)自己的興趣、愛(ài)好選擇相關(guān)專業(yè)及方向。其次，讓學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的自主選擇權(quán)。學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣、愛(ài)好及特點(diǎn)，選修本專業(yè)以外的課程，還可以自由選擇適合自己的授課老師。

4.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)就是為學(xué)生提供理論聯(lián)系實(shí)際的平臺(tái)，是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能和運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生對(duì)將來(lái)的工作有一定的了解，同時(shí)也為企業(yè)選拔人才和學(xué)生選擇職業(yè)提供機(jī)會(huì)與條件。在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)應(yīng)注意幾個(gè)方面：一是提高實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，保證實(shí)踐教學(xué)足夠的學(xué)時(shí)。二是加大實(shí)習(xí)基地建設(shè)力度，改善實(shí)踐教學(xué)基地配置，完善實(shí)踐教學(xué)條件。三是建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，建立一套科學(xué)、完整的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，引導(dǎo)學(xué)生朝什么方向去努力、應(yīng)達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，對(duì)學(xué)生的整個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行考評(píng)、控制、反饋，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高。四是提高教師實(shí)踐教學(xué)水平，建立有效的激勵(lì)和約束機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)教師參與實(shí)踐教學(xué)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

5.加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)。以培養(yǎng)應(yīng)用性人才為目標(biāo)決定了教師既要有一定的專業(yè)理論知識(shí)，也需要很強(qiáng)的實(shí)踐操作技能。為此，學(xué)校需要聘請(qǐng)那些既有一定的理論水平又有熟練操作經(jīng)驗(yàn)的人才充實(shí)到教學(xué)中來(lái)。要拓寬聘請(qǐng)“雙師”素質(zhì)教師渠道，改變聘請(qǐng)以高校畢業(yè)生為主的傳統(tǒng)做法。同時(shí)鼓勵(lì)優(yōu)秀企業(yè)旅游管理工作人才到學(xué)校任教，達(dá)到提高實(shí)踐教學(xué)工作的目的。同時(shí)要提高教師待遇，增加教師的科研及進(jìn)修經(jīng)費(fèi)，鼓勵(lì)教師尤其是青年教師到公司掛職鍛煉、外出進(jìn)修，鼓勵(lì)教師積極主動(dòng)地提高自身水平和能力，全面提高教師的整體素質(zhì)。