導語：不同領域探討工業(yè)旅游發(fā)展理論論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

編者按：本文主要從工業(yè)旅游概念研究；工業(yè)旅游的產(chǎn)品研究；工業(yè)旅游的開發(fā)模式研究；工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究；我國工業(yè)旅游研究總結(jié)與未來展望進行論述。其中，主要包括：從概念的學術(shù)化與否來看、國內(nèi)旅游學界對工業(yè)旅游做出的最早的學術(shù)化定義、從旅游供給與需求角度定義、以旅游者體驗為切入點，來區(qū)分于其它旅游方式、從綜合角度定義、提高企業(yè)綜合效益為目的專項旅游活動和企業(yè)發(fā)展項目、工業(yè)旅游產(chǎn)品特征研究、工業(yè)產(chǎn)品目標顧客研究、工業(yè)產(chǎn)品的其它研究、基于空間維度的開發(fā)模式、基于企業(yè)特點的開發(fā)模式、基于多元化角度旅游開發(fā)模式、對國外工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究、從多角度、多學科來談論工業(yè)旅游、注重從定性角度來分析工業(yè)旅游、從企業(yè)經(jīng)營各方面研究工業(yè)旅游等，具體請詳見。

我國自2004年公布第一批國家工業(yè)旅游示范景點來。至2007年底，共有345家企業(yè)入圍評選，顯示出工業(yè)旅游在我國的巨大市場和發(fā)展?jié)摿?。旅游實踐推動了理論研究的發(fā)展，2000年后，我國學者研究工業(yè)旅游發(fā)表的論文數(shù)量龐大，通過CNKI檢索，2000-2009年，共有567篇工業(yè)旅游相關(guān)研究論文，試圖從不同的領域來探討工業(yè)旅游活動背后的一些深層次的理論問題。

一、工業(yè)旅游概念研究

(一)從概念的學術(shù)化與否來看

裴澤生等認為“工業(yè)旅游就是指人們通過有組織地參觀工業(yè)、科技、手工業(yè)、服務業(yè)等各類企業(yè)。了解到某些產(chǎn)品的生產(chǎn)制作過程，并能從廠家以低于市場價的價格購買產(chǎn)品。”這是國內(nèi)最早的非學術(shù)定義。該定義雖然從狹隘的角度來看待工業(yè)旅游，僅僅把它看作是參觀企業(yè)生產(chǎn)過程，但是作為最早的定義。在當時的時代背景下對實踐具有很好的指導作用。姚宏從旅游學的角度將工業(yè)旅游定義為“工業(yè)旅游是以現(xiàn)有的工廠、企業(yè)、公司及在建工程等工業(yè)場所作為旅游客體的一種專項旅游。通過讓游客了解工業(yè)生產(chǎn)與工程操作等全過程，獲取科學知識。滿足旅游者精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受，能提供集求知、購物、觀光等多方面為一體的綜合型旅游產(chǎn)品?！彼菄鴥?nèi)旅游學界對工業(yè)旅游做出的最早的學術(shù)化定義。

(二)從旅游供給與需求角度定義

戴道平在深層次上揭示“所謂工業(yè)旅游，從旅游供給的角度來看就是以工業(yè)企業(yè)的建筑環(huán)境、設備設施、生產(chǎn)或工藝流程、企業(yè)文化與管理等作為旅游吸引物，經(jīng)過設計包裝推向市場，來滿足游人的求知、求新、求奇等旅游需求，從而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟、社會、管理等目標的一種專項旅游活動?！睆穆糜握咝枨蠼嵌龋硇律嘲压I(yè)旅游看作是“以工業(yè)生產(chǎn)過程、工廠風貌、生活場景、工業(yè)企業(yè)文化等工業(yè)相關(guān)因素為吸引物，以市場需求為基礎的體驗活動”，以旅游者體驗為切入點，來區(qū)分于其它旅游方式。

(三)從綜合角度定義

在比較各學者的定義后，筆者最贊同王寶恒先生提出的定義：“工業(yè)旅游是以市場需求為導向，以工業(yè)資源為吸引物，通過企業(yè)對資源進行整合或二次開發(fā)，突出工業(yè)資源的吸引力，將其轉(zhuǎn)化為旅游資源，并以滿足旅游需求、提高企業(yè)綜合效益為目的專項旅游活動和企業(yè)發(fā)展項目?！?/p>

二、工業(yè)旅游的產(chǎn)品研究

工業(yè)旅游產(chǎn)品作為工業(yè)旅游的核心與基礎，是激發(fā)潛在游客前去旅游的重要吸引物，對工業(yè)旅游是否能夠持續(xù)健康發(fā)展起著決定性作用，受到旅游活動主體、客體、中介與旅游研究人員的重視。我國理論界對工業(yè)旅游產(chǎn)品的研究目前主要集中在產(chǎn)品的特征、目標顧客等方面。

(一)工業(yè)旅游產(chǎn)品特征研究

戴道平認為工業(yè)旅游產(chǎn)品特征表現(xiàn)在“依附性、知識性、多效益性和重游率低”幾個方面。吳相利則認為工業(yè)旅游產(chǎn)品的特征如下“以工業(yè)為產(chǎn)品的主題：工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)同步進行；科普教育功能的突出地位：相對穩(wěn)定而有明確的市場；沒有明顯的季節(jié)性變化”。

(二)工業(yè)產(chǎn)品目標顧客研究

總體來看，我國在工業(yè)旅游的目標顧客的研究上，沒有大的突破，沒能將大眾的游客納入到工業(yè)旅游目標顧客的范圍內(nèi)，不能準確地反應工業(yè)旅游產(chǎn)品的影響力和地位。

在目標顧客的構(gòu)成研究中，孫愛麗和朱海森認為工業(yè)旅游主要客源市場是學生和教師。馬文斌等依據(jù)游客的旅游動機。將游客劃分為“商務調(diào)查型、學習參與型和觀光游覽型”三類。王寶恒指出工業(yè)旅游的客源市場主要由學生、當?shù)鼐用窈陀慰腿糠謽?gòu)成。丁樞認為青少年是工業(yè)旅游的主力軍。

有關(guān)目標顧客的其它研究。戴道平從工業(yè)旅游產(chǎn)品需求障礙角度來談制約學生市場的因素，對開發(fā)學生市場提出了具體有意建議。尚群從工業(yè)產(chǎn)品目標顧客的“客源地結(jié)構(gòu)、性別結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、文化程度結(jié)構(gòu)、職業(yè)構(gòu)成、旅游目的、進行工業(yè)旅游的影響因素”等方面對其進行了詳細地的研究，它是目前國內(nèi)對工業(yè)旅游產(chǎn)品目標顧客研究最詳細的一篇文章。

(三)工業(yè)產(chǎn)品的其它研究

劉馥馨、劉洪利、付華利用生命周期理論對工業(yè)旅游產(chǎn)品進行分析，得出我國工業(yè)旅游所特有的生命周期。從產(chǎn)品動態(tài)的發(fā)展角度來研究問題，提出工業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)四條原則并對工業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)提出建議。

黃靜波以郴州市為例，提出區(qū)域工業(yè)旅游產(chǎn)品營銷應具備的三個條件：主體條件、客體條件、媒介條件，分析了我國區(qū)域工業(yè)旅游產(chǎn)品的營銷特點，在此基礎上提出了針對性的營銷策略。

三、工業(yè)旅游的開發(fā)模式研究

工業(yè)旅游開發(fā)建立在一定的旅游規(guī)劃理論之上，國外對工業(yè)旅游的開發(fā)模式研究在上個世紀80年代得到迅猛發(fā)展，是以當時工業(yè)旅游的實踐為現(xiàn)實土壤。我國相關(guān)研究要晚些，從上世紀90年代中后期開始。學者們根據(jù)各地的具體實踐特點，從不同的角度，提出了針對性不同的開發(fā)模式。

(一)基于空間維度的開發(fā)模式

姚宏在我國最早提出工業(yè)旅游的開發(fā)模式，將其總結(jié)為“都市綜合型工業(yè)旅游、特色工業(yè)城市的工業(yè)旅游、名勝旅游區(qū)的工業(yè)旅游”三種模式，這種提法為后來學者研究提供了借鑒，有著廣泛而深刻的影響。李蕾營認為“從整個區(qū)域，可將工業(yè)旅游開發(fā)模式稱為區(qū)域性一體化模式；從各個獨立的工業(yè)遺產(chǎn)旅游地看，可將工業(yè)旅游開發(fā)模式分為博物館模式、公共游憩空間模式及與購物旅游相結(jié)合的綜合開發(fā)模式?！?/p>

(二)基于企業(yè)特點的開發(fā)模式

丁樞認為企業(yè)的性質(zhì)、特點不同，發(fā)展工業(yè)旅游的模式也應不同，他認為開發(fā)模式可分為“專業(yè)型開發(fā)模式、公園型開發(fā)模式、綜合型開發(fā)模式、特定型開發(fā)模式”。

(三)基于多元化角度旅游開發(fā)模式

李虹、于萍提出打造“多元化的旅游發(fā)展模式”，分別為“工業(yè)旅游區(qū)域化發(fā)展模式：工業(yè)“生產(chǎn)”游與工業(yè)“遺產(chǎn)”游協(xié)同發(fā)展的模式：工業(yè)游與常規(guī)旅游形態(tài)交融互補發(fā)展的模式”。這三種模式在我國旅游環(huán)境新形勢，旅游需求多元化、個性化。旅游者越趨成熟化背景下，更符合實踐要求。具有實際可操作性，為我國工業(yè)旅游發(fā)展提供很好的思路。

(四)基于旅游產(chǎn)品開發(fā)模式

吳相利從工業(yè)旅游產(chǎn)品的特有屬性和中國工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析出發(fā)，將我國工業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)分為“城市型、商品型、中心型、景觀型、擴展型、場景型、產(chǎn)品型、文化型、外延型、綜合型”等十大模式。而黃芳從工業(yè)旅游企業(yè)的定位策略上，結(jié)合我國41家工業(yè)旅游示范點企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游的歷史與現(xiàn)狀，提出了“自然景觀型、藝術(shù)型、民文化型、歷史型、企業(yè)成長型、地區(qū)型”等6種模式。畢燕在該領域也做出了詳細研究，提出了旅游產(chǎn)品開發(fā)的六大模式。顏麗虹結(jié)合了桂林市工業(yè)旅游產(chǎn)品的特點。不僅提出了基本開發(fā)模式，還提出了特色旅游開發(fā)模式，指出要在特色旅游產(chǎn)品開發(fā)上下功夫。董阿丹在對桂林市的工業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)進行SWOT分析下，提出了開發(fā)模式的借鑒和選擇。

四、工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究

與國外比，我國在工業(yè)遺產(chǎn)旅游的開發(fā)和理論研究方面都相對滯后。造成工業(yè)遺產(chǎn)資源的閑置與破壞，制約我國工業(yè)旅游的進一步發(fā)展，成為瓶頸之一。我國學者在現(xiàn)有的研究中，基本上都是在分析介紹國外工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展基礎上，提出對我國工業(yè)遺產(chǎn)旅游的若干思考與借鑒，但可喜的是部分學者開始試著結(jié)合我國工業(yè)遺產(chǎn)資源現(xiàn)狀，探討某一領域的具體保護與開發(fā)。

(一)對國外工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究

我國工業(yè)遺產(chǎn)旅游的研究始于對國外典型成功案例介紹。研究較多的是德國和英國的遺產(chǎn)旅游開發(fā)。通過研究，找出一些有利于我國實踐開展的經(jīng)驗與教訓。李蕾蕾以德國魯爾區(qū)的工業(yè)遺產(chǎn)旅游為例，探討了工業(yè)遺產(chǎn)旅游的概念、開發(fā)模式，詳細介紹了魯爾區(qū)各個遺產(chǎn)目的地的開發(fā)經(jīng)驗，闡述遺產(chǎn)旅游對魯爾區(qū)在逆工業(yè)化背景下的區(qū)經(jīng)濟恢復、文化發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)升級的作用，并對國內(nèi)外的工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀做了分析對表，提出我國工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)應注意的方面，強調(diào)工業(yè)遺產(chǎn)旅游是個可以拓展的領域。吳相利主要對英國工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)的研究，對英國工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展的案例進行分析探討，在借鑒英國遺產(chǎn)開發(fā)基礎上，突出其開發(fā)的重要性，提出我國工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)的若干意見與思考。

(二)對國內(nèi)工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究

我國學者也開始對我國具體實踐進行專門研究。宋章海等針對北老工業(yè)基地，認為工業(yè)文化遺產(chǎn)旅游應發(fā)展成為其一大特色旅游產(chǎn)品，要意識到“被遺棄了的傳統(tǒng)工業(yè)文化”能被旅游所利用。呼吁政府和民眾聯(lián)合起來保護和搶救我國恢弘的“工業(yè)文明史”。劉筏筏在對大連市-工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究時，提出要結(jié)合工業(yè)遺產(chǎn)旅游自身特點，分別從開拓客源市場、完善媒介市場、開發(fā)資源市場等方面對大連市工業(yè)遺產(chǎn)旅游的開發(fā)提出前瞻性建議，促進大連市工業(yè)遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)性發(fā)展。袁霜凌對歷史文化名城自貢的鹽業(yè)工業(yè)遺產(chǎn)旅游，胡江路對大連市的廢舊工業(yè)設施旅游開發(fā)。謝紅彬、高玲對福州馬尾區(qū)工業(yè)旅游開發(fā)也分別做了詳細的研究。

五、我國工業(yè)旅游研究總結(jié)與未來展望

我國在工業(yè)旅游研究方面近十年來雖然取得了可喜的進展和成果，然而也有不足之處。研究角度比較的單一，多數(shù)限于從旅游角度來看工業(yè)旅游，研究的視野受到桎梏；基本上都屬于定性分析，定量分析嚴重欠缺，影響研究成果的客觀性，使得開發(fā)工業(yè)旅游重要性的說服力減弱：很少從企業(yè)經(jīng)營的角度來分析工業(yè)旅游，沒有認識到工業(yè)旅游開發(fā)對工業(yè)企業(yè)自身的巨大潛在價值。針對以上幾個問題，筆者認為未來工業(yè)旅游研究要注重以下幾方面：

(一)從多角度、多學科來談論工業(yè)旅游

要跳出旅游角度來談旅游，可以從不同角度，不同領域來對工業(yè)旅游進行研究，如從營銷的角度來談工業(yè)旅游對企業(yè)的生產(chǎn)的重要性：從產(chǎn)業(yè)融合的角度看研究工業(yè)旅游：從經(jīng)濟學的角度來看工業(yè)旅游對企業(yè)、對社區(qū)以及整個旅游業(yè)推動作用：從社會學的角度分析工業(yè)旅游對社會的功能與價值，從而最真實的分析反應工業(yè)旅游的完整性與功能：從心理學的來研究工業(yè)旅游對企業(yè)員工以及對旅游者的心里影響。

(二)要注重從定性角度來分析工業(yè)旅游

要打破現(xiàn)有的定性研究方法，做到定性與定量方法的結(jié)合，用數(shù)據(jù)、模型、實際的調(diào)查分析統(tǒng)計資料來展現(xiàn)工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿Γ瑸閷嵺`提供更加客觀的數(shù)據(jù)和借鑒。

(三)從企業(yè)經(jīng)營各方面研究工業(yè)旅游

工業(yè)旅游把現(xiàn)代服務業(yè)中的籠頭旅游引進工業(yè)中，不能從狹隘的角度只看到其產(chǎn)生的一些經(jīng)濟價值，要從更廣、更深刻的層次。來分析發(fā)展旅游對企業(yè)經(jīng)營和競爭的作用，識別工業(yè)旅游在企業(yè)營銷、企業(yè)形象的構(gòu)建、企業(yè)社會價值認可、企業(yè)文化的宣傳等方面的重要性，另外，要對開展工業(yè)旅游對企業(yè)正常經(jīng)營活動影響進行研究，以便減少旅游對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生的不利影響，全面提升其在企業(yè)發(fā)展中的作用。