導(dǎo)語(yǔ)：酒店經(jīng)營(yíng)中公共關(guān)系運(yùn)用研究論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

【摘要】公共關(guān)系在現(xiàn)代酒店發(fā)展中起著越來越重要的作用,一個(gè)酒店要發(fā)展,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)是基礎(chǔ),同時(shí)還應(yīng)該創(chuàng)造出良好的社會(huì)關(guān)系和社會(huì)輿論環(huán)境。只有充分發(fā)揮了公共關(guān)系在酒店經(jīng)營(yíng)中的作用,酒店才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

【關(guān)鍵詞】公共關(guān)系酒店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

本文從公共關(guān)系在酒店經(jīng)營(yíng)中運(yùn)用的現(xiàn)狀出發(fā),立足于其現(xiàn)實(shí)情況,對(duì)公共關(guān)系在運(yùn)用過程中存在的問題進(jìn)行分析,提出重視內(nèi)部公關(guān)并搞好外部公關(guān)的可行性對(duì)策,給出了做好酒店公關(guān)工作,以得到順利發(fā)展的啟示。

一、重視酒店內(nèi)部公關(guān)

酒店內(nèi)部公共關(guān)系是酒店公共關(guān)系的重要組成部分,其狀態(tài)如何,直接關(guān)系到酒店公共關(guān)系目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和酒店良好形象的塑造,是酒店公共關(guān)系的基礎(chǔ),也是實(shí)現(xiàn)酒店良好外部公共關(guān)系的前提和保證。酒店的內(nèi)部公眾,主要包括內(nèi)部的工人、技術(shù)人員、管理人員等,他們是酒店實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和利益的主要依靠力量,因?yàn)樗麄兪墙M織賴以存在的細(xì)胞,是組織的物質(zhì)承擔(dān)者。酒店所確定的目標(biāo)、制訂的計(jì)劃、工作的任務(wù)、采取的措施,必須取得他們的理解、支持和配合,并且要依靠他們的身體力行才能付諸實(shí)施。因此,酒店必須具有對(duì)內(nèi)部公眾的吸引力、凝聚力,必須運(yùn)用各種方法,采取各種手段,通過各種途徑,把內(nèi)部公眾牢牢地吸引和凝聚在自己的周圍,使內(nèi)部公眾把組織的目標(biāo)作為自己的目標(biāo),把自己的利益與組織的利益緊緊結(jié)合起來,與組織溶為一體,具有強(qiáng)烈的責(zé)任感、參與感、歸屬感,愿意和企業(yè)同心同德,同甘共苦。只有這樣的內(nèi)部公共關(guān)系才會(huì)成為酒店實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和利益的強(qiáng)有力的力量。

1.內(nèi)部員工樹立和培養(yǎng)科學(xué)的公關(guān)意識(shí)

科學(xué)的公關(guān)意識(shí)包括:樹立良好形象的公關(guān)意識(shí),公眾至上的公關(guān)意識(shí),積極傳播的公關(guān)意識(shí),文明競(jìng)爭(zhēng)的公關(guān)意識(shí),品牌管理的公關(guān)意識(shí)。塑造良好形象的意識(shí)是公關(guān)意識(shí)的核心,這是一種無(wú)形的資產(chǎn),是員工首要具備的公關(guān)意識(shí)?，F(xiàn)代公關(guān)之父艾維?李在著名的《原則宣言》中明確提出了公眾的重要性,現(xiàn)代社會(huì)的信息工具高度發(fā)達(dá),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,員工具有積極傳播的公關(guān)意識(shí)已是決定一個(gè)酒店發(fā)展成敗的關(guān)鍵。作為現(xiàn)代酒店的員工,應(yīng)具備文明競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí),注重其他酒店利益與自身利益的平衡協(xié)調(diào),建立平等互利的友好關(guān)系。品牌是酒店通過服務(wù)給予消費(fèi)者或客戶的一項(xiàng)重要承諾,是酒店生存和成功的關(guān)鍵因素,酒店內(nèi)部只有全員具有了品牌管理公關(guān)意識(shí),才能維系品牌的成長(zhǎng)。

2.酒店內(nèi)部做好危機(jī)公關(guān)工作

酒店的危機(jī)公關(guān)是酒店在處理危機(jī)時(shí)所采取的一切手段和謀略,以恢復(fù)公眾信任,重塑酒店形象。危機(jī)無(wú)時(shí)無(wú)處不在,首先,應(yīng)積極主動(dòng)、迅速反應(yīng),以負(fù)責(zé)任的態(tài)度應(yīng)對(duì)公眾和媒體。其次,應(yīng)編制危機(jī)處理手冊(cè),為處理危機(jī)提供科學(xué)指導(dǎo)。再次,處理危機(jī)并著手進(jìn)行恢復(fù)管理,消除不良影響。在處理危機(jī)時(shí),酒店內(nèi)部人員應(yīng)真誠(chéng)公開地面對(duì)公眾和媒體,不得編造、歪曲或掩蓋事實(shí)。任何時(shí)候,真實(shí)誠(chéng)懇地對(duì)待公眾,才能使自己受到公眾的支持和理解。

3.酒店內(nèi)部加強(qiáng)酒店文化建設(shè)

企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力,那么酒店優(yōu)異的企業(yè)文化也是酒店的靈魂,是推動(dòng)酒店發(fā)展的動(dòng)力。酒店內(nèi)部的每個(gè)員工都應(yīng)樹立酒店的價(jià)值觀,根據(jù)具體情況建立適合本酒店發(fā)展的文化,加強(qiáng)酒店的企業(yè)文化建設(shè),對(duì)酒店的生存和發(fā)展有著重要作用,是其發(fā)展壯大的銳利武器。轉(zhuǎn)二、努力搞好外部公關(guān)

酒店外部公共關(guān)系是酒店與其外部公眾之間通過有效信息溝通,達(dá)到相互理解與支持的一種活動(dòng),是樹立酒店良好形象的重要活動(dòng)。酒店是社會(huì)活動(dòng)的一個(gè)基本單位,它的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)既有相對(duì)的獨(dú)立性,又是整個(gè)社會(huì)活動(dòng)的有機(jī)組成部分。一方面,酒店需要社會(huì)提供必要的資金、勞務(wù)、原料、銷售市場(chǎng)及多種社會(huì)服務(wù)。另一方面,酒店也必須為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),向國(guó)家上繳利稅,參加各種社會(huì)活動(dòng)等。酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必然涉及政府主管部門、司法機(jī)關(guān)、財(cái)政金融機(jī)構(gòu)、原材料供應(yīng)者、批發(fā)零售商、廣告公司、新聞機(jī)構(gòu)、各方顧客等等,所有這些部門就構(gòu)成了酒店的外部公眾。酒店外部公共關(guān)系的重要工作內(nèi)容就在于同酒店外部公眾建立經(jīng)常性聯(lián)系,并加強(qiáng)雙向信息交流。能否正確處理酒店與外部公眾的關(guān)系,是衡量一個(gè)酒店素質(zhì)高低的基本標(biāo)準(zhǔn)之一,也是一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)成功與否的外部條件。酒店要努力搞好外部公共關(guān)系,可以做好以下工作。

1.酒店組織專題公共關(guān)系活動(dòng)

酒店公關(guān)活動(dòng)的主要任務(wù)是擴(kuò)大酒店的影響,提高酒店的知名度,提高公眾對(duì)酒店的認(rèn)知程度,增加酒店的吸引力,實(shí)施雙向的信息交流,有效地進(jìn)行酒店與公關(guān)對(duì)象之間的信息溝通。因此在酒店推出新產(chǎn)品、新的服務(wù)項(xiàng)目、新的經(jīng)營(yíng)方式時(shí),酒店要及時(shí)利用各種形式的公關(guān)活動(dòng)進(jìn)行宣傳和介紹,消除公眾的觀望心理。酒店在發(fā)展順利時(shí),公關(guān)活動(dòng)要宣傳已取得的成績(jī),進(jìn)一步擴(kuò)大影響,強(qiáng)化酒店在公眾心目中的良好形象。酒店應(yīng)該適時(shí)地組織各種活動(dòng),宣傳酒店形象:適時(shí)制造新聞,擴(kuò)大影響;召開新聞會(huì)(記者招待會(huì));進(jìn)行社會(huì)公益服務(wù),承擔(dān)社會(huì)責(zé)任;做好公關(guān)廣告宣傳等等。

2.酒店應(yīng)采集信息,做好調(diào)研

酒店應(yīng)及時(shí)采集與酒店發(fā)展密切相關(guān)的各種信息,及時(shí)將信息和對(duì)信息的剖析反饋給酒店的決策部門,提供決策咨詢和建議。具體來說應(yīng)采集以下信息:(1)政府決策信息。政府的方針政策直接關(guān)系到酒店的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)方針。(2)法律法令信息。酒店應(yīng)熟悉法律條文,以便規(guī)范自己的組織行業(yè),幫助酒店取得合法權(quán)益,減少不必要的損失。(3)新聞報(bào)道中與本酒店有關(guān)的信息。便于及時(shí)將酒店的新情況、新信息、新動(dòng)向通過新聞媒體傳播出去,引起公眾的注意。(4)外部公眾信息。要贏得公眾的信任和支持,必須要了解公眾的需要和要求,了解他們的分布情況,了解他們對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品的意見等。(5)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息。了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的人員配備、技術(shù)力量、管理方式、產(chǎn)品質(zhì)量等信息。

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