導(dǎo)語(yǔ)：農(nóng)委瘦肉精監(jiān)管方案2篇一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一篇

為進(jìn)一步鞏固全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展、保障廣大群眾身體健康，根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

通過(guò)加強(qiáng)宣傳、督查、監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)等手段，全面抓好飼料產(chǎn)銷、規(guī)模養(yǎng)殖、活畜販運(yùn)及屠宰加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重拳懲治生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”的不法行為，確保飼料市場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及初級(jí)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)安全隱患排查面達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)不添加、經(jīng)銷單位不兜售、活畜販運(yùn)企業(yè)不誘導(dǎo)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶不使用、屠宰場(chǎng)點(diǎn)不忽視的“五不”效果，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、工作任務(wù)

（一）開展飼料產(chǎn)銷市場(chǎng)專項(xiàng)整治

1、全面開展飼料生產(chǎn)企業(yè)檢查，加大對(duì)飼料原料和產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)檢查力度，督促企業(yè)開展原料及產(chǎn)品自檢、送檢工作，落實(shí)飼料生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品留樣觀察等質(zhì)量安全制度。

2、加大飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)督查力度，督促飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展產(chǎn)品購(gòu)銷核對(duì)，建立購(gòu)銷記錄臺(tái)帳。

3、落實(shí)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“瘦肉精”定性檢測(cè)工作制度，建立城鄉(xiāng)協(xié)作、檢打聯(lián)動(dòng)防護(hù)體系，有效防止在飼料中添加“瘦肉精”的違法行為。

（二）開展規(guī)模場(chǎng)戶飼料使用安全整治

1、以生豬、肉牛、肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶和養(yǎng)殖專業(yè)合作社為重點(diǎn)，全面檢查飼料庫(kù)房和加工配料間原料存儲(chǔ)情況。

2、對(duì)催長(zhǎng)催肥添加劑預(yù)混合飼料、自配飼料及飲用水有無(wú)“瘦肉精”進(jìn)行定期快速篩查，同時(shí)以圈舍為單位進(jìn)行畜尿“瘦肉精”定性檢測(cè)。

3、督促、指導(dǎo)建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案，如實(shí)記錄飼料、獸藥等投入品來(lái)源，畜禽銷售記錄，并保留相關(guān)憑證；督促規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶、畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度，同養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，養(yǎng)殖場(chǎng)要保證出欄的畜禽不含“瘦肉精”。

（三）開展活畜收購(gòu)?fù)涝篆h(huán)節(jié)安全整治

1、切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫工作。各鎮(zhèn)檢疫申報(bào)點(diǎn)配齊“瘦肉精”快速檢測(cè)試紙，凡出欄的豬、牛、羊，必須按規(guī)定實(shí)施“瘦肉精”抽檢；抽檢不合格的一律不得出具動(dòng)物檢疫合格證明。

2、切實(shí)加強(qiáng)屠宰場(chǎng)點(diǎn)監(jiān)管。實(shí)行檢疫員定崗包場(chǎng)責(zé)任制，對(duì)屠宰場(chǎng)的收購(gòu)、屠宰行為進(jìn)行全程監(jiān)督；督促屠宰場(chǎng)開展“瘦肉精”自檢，并按規(guī)定記錄生豬來(lái)源、數(shù)量、檢疫證明、耳標(biāo)號(hào)、自檢結(jié)果等相關(guān)信息。

三、時(shí)間安排

（一）動(dòng)員部署階段（2012年3月10日前）

制定《縣2012年“瘦肉精”監(jiān)管工作實(shí)施方案》，召開動(dòng)員部署會(huì)議，加強(qiáng)基層檢疫員畜尿“瘦肉精”快速篩查培訓(xùn)，部署“瘦肉精”專項(xiàng)整治具體工作。

（二）集中實(shí)施階段（2012年3月10日-2012年11月30日）

3-4月和7-8月，集中對(duì)縣城區(qū)域的飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展專項(xiàng)督查和飼料“瘦肉精”快速篩查工作；

5-6月和9-10月，集中對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶、養(yǎng)殖專業(yè)合作社開展督查和飲水、飼料及畜尿“瘦肉精”快速篩查工作；

5月，集中開展檢疫申報(bào)點(diǎn)“瘦肉精”檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)；

3-11月，組織開展屠宰場(chǎng)點(diǎn)“瘦肉精”安全整治；

10-11月，集中在埔里片區(qū)開展規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、活畜收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)及屠宰場(chǎng)“瘦肉精”安全整治。

（三）總結(jié)檢查階段（2012年12月）

對(duì)2012年“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)，迎接上級(jí)檢查。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。

1、成立整治領(lǐng)導(dǎo)小組?？h畜牧獸醫(yī)局成立“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所分別牽頭負(fù)責(zé)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和屠宰加工環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作。各鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站在鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站的配合下，做好本鎮(zhèn)范圍內(nèi)養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作。

2、完善監(jiān)督舉報(bào)制度。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體、明白紙的形式公開群眾舉報(bào)受理電話以及電子郵箱，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)登記舉報(bào)信息。凡是接到群眾舉報(bào)的必須迅速查實(shí)情況，依法果斷處置。

3、建立責(zé)任追究制度。對(duì)飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和活畜購(gòu)銷環(huán)節(jié)兜售、使用“瘦肉精”的，依法給予處罰；涉嫌構(gòu)成犯罪的，堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)。

（二）抓好宣傳，加強(qiáng)培訓(xùn)。

1、加強(qiáng)宣傳。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體、圖文展板、明白紙等多樣化形式營(yíng)造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全氛圍，向廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶宣傳有關(guān)禁止銷售、使用“瘦肉精”的法律法規(guī)，宣傳“瘦肉精”對(duì)人體的危害性。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)。一是加強(qiáng)檢疫員的“瘦肉精”速測(cè)培訓(xùn)，提高“瘦肉精”監(jiān)管效率；二是組織養(yǎng)殖大戶進(jìn)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，增強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。

（三）部門協(xié)作，檢打聯(lián)動(dòng)。

在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，各鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、工商所、派出所等單位的協(xié)作，如實(shí)作好檢查記錄，收集固定相關(guān)物證，及時(shí)上報(bào)情況?？h動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要集中人力、采取上下聯(lián)動(dòng)、檢打結(jié)合等形式，嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營(yíng)、使用“瘦肉精”的違法行為。

第二篇

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》和《市農(nóng)業(yè)與林業(yè)局關(guān)于印發(fā)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作方案的通知》要求，制定本方案。

一、整治目標(biāo)

以生豬、肉牛、肉羊?yàn)橹攸c(diǎn)，認(rèn)真查找飼料、養(yǎng)殖和屠宰等環(huán)節(jié)存在的隱患和漏洞，全面強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管，依法從嚴(yán)懲治“瘦肉精”違法犯罪行為。進(jìn)一步完善“瘦肉精”監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，加強(qiáng)全程監(jiān)管，確保我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)公共衛(wèi)生安全和人民身體健康。

二、整治任務(wù)和措施

（一）飼料環(huán)節(jié)整治。局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所（配合市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)測(cè)試中心）要組織開展對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)定期巡查，加強(qiáng)年度備案審核把關(guān)，督促落實(shí)嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)廠把關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量安全制度；推進(jìn)飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行臺(tái)賬規(guī)范化管理試點(diǎn)工作，爭(zhēng)創(chuàng)一批飼料品質(zhì)檢測(cè)示范實(shí)驗(yàn)室；加大“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度，做好新公布違禁添加物監(jiān)測(cè)；加強(qiáng)飼料銷售和使用環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，及時(shí)報(bào)告發(fā)現(xiàn)的可疑產(chǎn)品，組織開展隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警；加強(qiáng)對(duì)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)的普法宣傳。

（二）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。各鎮(zhèn)（街）、場(chǎng)、局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）日常監(jiān)管制度，嚴(yán)格實(shí)施“瘦肉精”等違禁藥品監(jiān)督抽檢計(jì)劃，定期組織對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）獸藥安全使用情況的監(jiān)督檢查，督促養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）完善養(yǎng)殖檔案，如實(shí)記錄商品飼料、獸藥等養(yǎng)殖投入品來(lái)源，并保留相關(guān)憑證；建立養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）質(zhì)量安全承諾制度，活畜出欄向收購(gòu)者出具《無(wú)“瘦肉精”承諾書》；通過(guò)媒體宣傳、入戶宣講、短信提醒等各種方式加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的普法宣傳教育，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)和假劣飼料獸藥識(shí)別能力；組織開展養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）“瘦肉精”清繳行動(dòng)，對(duì)規(guī)定期限內(nèi)主動(dòng)上繳的免于處罰；會(huì)同公安部門嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行為。

（三）定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)整治。局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要抓好牲畜入場(chǎng)監(jiān)督查驗(yàn)工作，嚴(yán)把牲畜入場(chǎng)關(guān)；要加強(qiáng)牲畜屠宰場(chǎng)“瘦肉精”等違禁藥品的監(jiān)督抽檢工作，組織開展“瘦肉精”快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，提高檢測(cè)覆蓋面和抽檢頻率，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防范、快速溯源追蹤和信息及時(shí)報(bào)送機(jī)制，及時(shí)處置突發(fā)“瘦肉精”安全事件；積極配合經(jīng)發(fā)部門開展聯(lián)合督查，檢查屠宰企業(yè)有關(guān)“瘦肉精”檢測(cè)合格記錄憑證，監(jiān)督屠宰企業(yè)對(duì)確認(rèn)檢測(cè)呈陽(yáng)性的生豬全部進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)格控制自檢或監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性樣品的同批次生豬移動(dòng)。

（四）其他環(huán)節(jié)整治。積極配合工商、經(jīng)發(fā)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、公安等部門加強(qiáng)對(duì)肉制品生產(chǎn)加工、銷售、活畜收購(gòu)販運(yùn)、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的整治力度。配合相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)收購(gòu)販運(yùn)企業(yè)和個(gè)人的監(jiān)督管理，督促建立查驗(yàn)制度和信息記錄制度，加強(qiáng)對(duì)銷售和運(yùn)輸過(guò)程中活畜的監(jiān)督檢查；嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)厲打擊使用含“瘦肉精”的豬肉等原料生產(chǎn)加工食品的行為；嚴(yán)厲查處銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格肉品的違法違規(guī)行為，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，確保采購(gòu)的肉品來(lái)源合法；對(duì)發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”的肉制品及活畜，要依法查處，嚴(yán)厲打擊，共同確保我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

三、工作安排

（一）部署階段（2012年5月）

制定全區(qū)“瘦肉精”專項(xiàng)整治實(shí)施方案，在全區(qū)范圍內(nèi)部署飼料、養(yǎng)殖和屠宰等環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作。（動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭負(fù)責(zé)）

（二）集中整治階段（2012年6月-2012年2月）

一是組織開展普法宣傳活動(dòng)。向飼料企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體大力宣傳有關(guān)法律法規(guī)和專項(xiàng)整治內(nèi)容，提高遵紀(jì)守法意識(shí)，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。（綜合科、區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及各鎮(zhèn)街、場(chǎng)）

二是組織開展“瘦肉精”清繳行動(dòng)。以養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）為重點(diǎn)，組織開展“瘦肉精”清繳行動(dòng)，及時(shí)向公安、工商、經(jīng)發(fā)、質(zhì)監(jiān)等部門通報(bào)清繳行動(dòng)中掌握的“瘦肉精”制售線索。（各鎮(zhèn)街、場(chǎng)牽頭負(fù)責(zé)、區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所配合）

三是組織開展“瘦肉精”例行監(jiān)督抽檢行動(dòng)。對(duì)全區(qū)年存欄300頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）“瘦肉精”等違禁藥品監(jiān)督抽檢覆蓋率達(dá)到100%，年存欄300頭以下的實(shí)行隨機(jī)抽檢；各牲畜屠宰場(chǎng)每周至少隨機(jī)開展2次“瘦肉精”等違禁藥品監(jiān)督抽檢，年均抽檢率必須達(dá)到屠宰量的2%，節(jié)假日及重大活動(dòng)期間要加大監(jiān)督抽檢頻率。（養(yǎng)殖場(chǎng)由各鎮(zhèn)街、農(nóng)場(chǎng)牽頭負(fù)責(zé)，屠宰場(chǎng)由區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭負(fù)責(zé)）

四是組織開展監(jiān)督檢查行動(dòng)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的飼料企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰企業(yè)以及獸藥企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全面檢查，對(duì)中小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）進(jìn)行重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)不落實(shí)質(zhì)量安全制度及非法生產(chǎn)使用“瘦肉精”等事件，依法從嚴(yán)處理。（各鎮(zhèn)街、農(nóng)場(chǎng)、區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)）

五是組織開展督導(dǎo)檢查行動(dòng)。區(qū)農(nóng)業(yè)局將對(duì)各鎮(zhèn)街的專項(xiàng)整治工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，各鎮(zhèn)（街）、場(chǎng)也要加大督導(dǎo)檢查力度，確保整治工作有力、有序、有效開展。督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)責(zé)任落實(shí)不到位、工作措施不得力等問(wèn)題，要立即進(jìn)行通報(bào)，嚴(yán)重的依法依紀(jì)追究責(zé)任。（區(qū)農(nóng)業(yè)局、各鎮(zhèn)街、農(nóng)場(chǎng)牽頭負(fù)責(zé)）

（三）總結(jié)階段（2012年3月）

制定全區(qū)“瘦肉精”整治工作檢查驗(yàn)收辦法，并組織實(shí)施。召開全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作會(huì)議，全面總結(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作。（動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭負(fù)責(zé)，區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)配合）

四、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)農(nóng)業(yè)局成立“瘦肉精”專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，林生產(chǎn)副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，綜合科、區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所等單位主要負(fù)責(zé)人為成員，下設(shè)辦公室掛靠綜合科。各鎮(zhèn)（街）、農(nóng)場(chǎng)也要成立由主要負(fù)責(zé)人牽頭的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，按照職責(zé)分工，落實(shí)各項(xiàng)工作措施，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。

（二）加強(qiáng)監(jiān)督抽查。制定“瘦肉精”監(jiān)督抽檢計(jì)劃，按照風(fēng)險(xiǎn)可控、監(jiān)管有力的原則，科學(xué)確定抽檢比例，針對(duì)飼料、養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)加大抽檢力度。要強(qiáng)化“檢打聯(lián)動(dòng)”，對(duì)不合格樣品依法嚴(yán)肅查處。

（三）加大執(zhí)法力度。區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，按照《市農(nóng)業(yè)與林業(yè)局關(guān)于進(jìn)一步明確市級(jí)“瘦肉精”等違禁藥品監(jiān)督執(zhí)法工作責(zé)任分工的通知》廈農(nóng)林〔2012〕85號(hào)文件精神，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格開展監(jiān)督抽檢和執(zhí)法抽檢，嚴(yán)肅查處“瘦肉精”違法行為。發(fā)現(xiàn)非法生產(chǎn)、銷售“瘦肉精”線索和飼料、尿樣、肉品等樣品檢出“瘦肉精”等情況，要立即通報(bào)公安機(jī)關(guān)進(jìn)行追查。要跟蹤了解公安機(jī)關(guān)案件偵破進(jìn)展，及時(shí)向上級(jí)部門報(bào)送案件查處情況。

（四）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。要加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)配合，建立完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，形成監(jiān)管合力。專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門監(jiān)管環(huán)節(jié)的問(wèn)題和線索，要立即通報(bào)情況，移交掌握的證據(jù)。對(duì)于其他部門通報(bào)的問(wèn)題，要迅速調(diào)查核實(shí)，及時(shí)反饋查處結(jié)果。要及時(shí)向本級(jí)政府反映人員、條件和經(jīng)費(fèi)等困難，積極協(xié)調(diào)財(cái)政、發(fā)改等部門增加投入。要加強(qiáng)各鎮(zhèn)街之間的溝通協(xié)調(diào)，完善產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的銜接機(jī)制，共同打擊“瘦肉精”違法犯罪行為。

（五）健全長(zhǎng)效機(jī)制。區(qū)及各鎮(zhèn)（街）、農(nóng)場(chǎng)在集中開展專項(xiàng)整治的同時(shí)，要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，加強(qiáng)調(diào)查研究，總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，不斷健全工作制度。完善活畜養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管制度，研究制定養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體“瘦肉精”自檢制度，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全主體責(zé)任。推動(dòng)建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，規(guī)范企業(yè)管理，健全誠(chéng)信和自律機(jī)制，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

（六）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。要充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體作用，普及“瘦肉精”基本常識(shí)，提高消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。大力宣傳加強(qiáng)監(jiān)管的措施和取得的成效，提振消費(fèi)信心。會(huì)同相關(guān)部門曝光典型案例，震懾違法犯罪分子。加大普法教育力度，廣泛宣傳“瘦肉精”危害及國(guó)家嚴(yán)厲打擊非法制售“瘦肉精”的法律法規(guī)。建立投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)輿論監(jiān)督。加大對(duì)監(jiān)督執(zhí)法人員的培訓(xùn)，提高執(zhí)法效能。

（七）加強(qiáng)信息報(bào)送?！笆萑饩睂ｍ?xiàng)整治實(shí)行月報(bào)制度，各相關(guān)部門要在每月18日前將本月工作開展情況報(bào)送至區(qū)農(nóng)業(yè)局綜合科。對(duì)于專項(xiàng)整治中形成的好經(jīng)驗(yàn)、好做法和案件查辦情況，要隨時(shí)報(bào)送信息。