導(dǎo)語：畜禽養(yǎng)殖廢物治理整體方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為有效解決使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽問題，切實(shí)保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《全省畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油和餐廚廢棄物專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》（魯牧質(zhì)檢發(fā)［2011］2號）和《關(guān)于印發(fā)市畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐廚廢棄物專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》部署，結(jié)合我市實(shí)際制定方案如下：

一、指導(dǎo)思想與工作原則

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，深入開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐廚廢棄物整頓工作。堅(jiān)持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、專項(xiàng)整治與長效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、依法整頓，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

二、工作目標(biāo)

通過對未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物的整治工作，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)（戶）管理，提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)（戶）的誠信自律意識和責(zé)任意識，嚴(yán)厲打擊使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽的違法行為，堅(jiān)決杜絕使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾身體健康。

三、整治任務(wù)

（一）開展拉網(wǎng)式檢查。各基層站要對轄區(qū)內(nèi)特別是城市近郊的畜禽養(yǎng)殖場開展拉網(wǎng)式檢查，對使用餐廚廢棄物飼喂畜禽及其無害化處理方式進(jìn)行登記造冊，摸清底數(shù)，有針對性地進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽行為。

（二）加大監(jiān)督檢查力度。建立健全日常檢查制度，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖場（戶）備案管理制度，對不符合養(yǎng)殖條件或沒有取得《動物防疫合格證》的畜禽養(yǎng)殖場（戶），不得飼養(yǎng)畜禽，通過宣傳引導(dǎo)、督導(dǎo)提升等手段，養(yǎng)殖條件得到完善后方可飼養(yǎng)畜禽；加大突擊巡查力度，嚴(yán)密防范使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽行為；積極配合全省、市飼料質(zhì)量安全抽檢工作，以餐廚廢棄物為重點(diǎn)，開展養(yǎng)殖場（戶）違禁添加物和飼料企業(yè)原料抽檢活動，及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全隱患，依法進(jìn)行處置。

（三）加強(qiáng)飼料企業(yè)管理。進(jìn)一步強(qiáng)化飼料企業(yè)生產(chǎn)管理，制定嚴(yán)格的進(jìn)廠原料標(biāo)準(zhǔn)，及時進(jìn)行檢測，特別是飼料油脂生產(chǎn)企業(yè)，要固定和選取油脂原料的正當(dāng)供應(yīng)渠道，禁止使用初產(chǎn)地不清、來源不明和不合格的油脂原料，嚴(yán)防地溝油和餐廚廢棄物流入飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)。堅(jiān)決查處生產(chǎn)、經(jīng)營和使用未取得《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物油脂、飼料級混合油等動物源性產(chǎn)品，確保飼料安全。

（四）增強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場（戶）的自律意識。通過多種形式宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，提高畜禽養(yǎng)殖場（戶）的社會責(zé)任感和自律意識，積極開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，夯實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。

四、工作步驟

（一）動員部署和調(diào)查摸底階段（2011年1月1日至2月20日）。各有關(guān)科室、基層動物防疫監(jiān)督站結(jié)合本身工作實(shí)際和轄區(qū)內(nèi)實(shí)際飼養(yǎng)狀況，制定集中整治具體方案，對集中整治進(jìn)行動員部署，同時開展調(diào)查摸底工作。

（二）集中整治階段（2月21日至3月31日）。各有關(guān)科室、站、所要在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，針對突出問題、薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)養(yǎng)殖場（戶）集中力量開展整治工作。

（三）鞏固提高階段（4月1日至4月15日）。在鞏固集中整治工作成果的基礎(chǔ)上，再對前階段整治工作進(jìn)行全面自查，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，對新發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。

（四）檢查驗(yàn)收階段（4月16日至5月15日）。各有關(guān)科室站所要認(rèn)真總結(jié)整治工作經(jīng)驗(yàn)和成果，探索建立長效監(jiān)管機(jī)制。并于4月25日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)報送飼料獸藥監(jiān)督管理科（畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科）。市局將對各科室、站、所整治工作進(jìn)行全面核查，為迎接省局、市局檢查做好準(zhǔn)備。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)有效的實(shí)施方案，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，確保整治活動取得實(shí)效。

（二）加大查處力度。健全舉報制度，暢通舉報渠道。設(shè)立投訴舉報電話，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位開展突擊檢查，發(fā)現(xiàn)一處，查處一處，尤其對屢禁屢犯、屢教不改的，堅(jiān)決予以取締并依法進(jìn)行處罰。

（三）強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。要明確畜禽養(yǎng)殖場（戶）及飼料企業(yè)質(zhì)量安全的主體責(zé)任，增強(qiáng)其誠信守法和行業(yè)自律意識，督導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營。

（四）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)和輿論監(jiān)督。要在農(nóng)貿(mào)市場等場所，通過開設(shè)宣傳欄、散發(fā)明白紙等手段，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)，對在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用餐廚廢棄物飼喂畜禽的養(yǎng)殖業(yè)（戶）予以曝光。在整治過程中，要多做說服教育，切忌簡單粗暴，防止發(fā)生沖突事件。重大情況和信息隨時報送。

（五）建立長效監(jiān)管機(jī)制。要結(jié)合《市無規(guī)定動物疫病區(qū)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，逐步建立健全養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐飲廢棄物監(jiān)管長效機(jī)制，開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目試點(diǎn)，鼓勵和引導(dǎo)社會力量參與餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目建設(shè)。