食品安全監(jiān)管工作方案
時間:2022-02-20 02:03:00
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為全面貫徹落實《*市食品安全整頓督查工作實施方案》,完成好食品安全整頓各項任務,確保工作質量和成效,特制定如下工作方案。
一、工作目標
為切實保障群眾身體健康和生命安全,根據(jù)區(qū)域實際情況,精心部署,嚴密組織,進一步鞏固食品安全工作成效,在10天內集中對全區(qū)所有食品安全相關單位進行督促檢查,確保*區(qū)食品安全整頓工作質量。
二、督查內容
(一)各部門開展食品安全整頓工作情況,包括組織、宣傳動員、經(jīng)費投入和綜合協(xié)調機制運行等情況;
(二)各部門對重點食品、重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)的監(jiān)管情況;
(三)各部門對食品安全單位落實主體責任情況;
(四)各部門開展地溝油整治、一次性塑料餐盒整頓和問題乳粉查處情況;
(五)各部門開展投訴受理和大案、要案查處情況等。
三、督查驗收
(一)聽匯報。召開座談會聽取相關部門食品安全整頓工作匯報,現(xiàn)場填寫《*市食品安全整頓工作督查情況登記表》;
(二)看監(jiān)管。查閱相關部門開展食品安全整頓工作的文件資料,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全管理材料;
(三)查企業(yè)。隨機選擇2家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行抽查,現(xiàn)場填寫《*市食品安全相關生產(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場檢查表》;
(四)作反饋。對督促檢查驗收中發(fā)現(xiàn)的好的做法、存在的問題和隱患以及改進意見,及時反饋。
四、時間步驟
區(qū)食安委10月6日組織區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)工商局、區(qū)質監(jiān)局、區(qū)商委、區(qū)食品藥品監(jiān)管局對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行督查。
五、工作要求
(一)加強領導,落實責任
各相關部門要嚴格按照《*區(qū)食品安全整頓督查工作實施方案》要求,在此基礎上認真制定本部門工作方案,各部門主要領導為第一責任人,逐級落實工作責任。
(二)突出重點,務求實效
督察組要認真督查,做到檢查與指導相結合,堅持高標準、嚴要求,切實解決食品安全整頓工作中存在的問題和困難,避免流于形式。
(三)及時總結,鞏固成果
認真梳理我區(qū)食品安全工作中存在的問題,研究講科學對策,完善長效監(jiān)管機制,對好的經(jīng)驗做法要及時總結推廣,鞏固食品安全整頓成果。