畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場標準化構建意見

時間:2022-04-01 05:34:00

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畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場標準化構建意見

為深入推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖,轉變畜牧業(yè)生產方式,加快我市現(xiàn)代畜牧業(yè)建設步伐,促進全市畜牧業(yè)跨越式發(fā)展,根據(jù)《省人民政府辦公廳轉發(fā)省農業(yè)廳關于深入推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖意見的通知》(政辦函〔〕42號)精神,結合我市實際,特提出以下意見。

一、明確創(chuàng)建思路和目標

(一)創(chuàng)建思路。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場標準化創(chuàng)建工作,要以轉變發(fā)展方式、提高綜合生產能力、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為核心,按照高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的要求,以農牧結合、適度規(guī)模為基礎,以養(yǎng)殖設施化和自動化、糞污無害化和資源化、投入品使用規(guī)范化、制度化為重點,以部、省、市、縣四級聯(lián)創(chuàng)為載體,上下聯(lián)動,示范帶動,全面深入推進全市畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設。以規(guī)?;瘞訕藴驶?以標準化提升規(guī)?;?努力實現(xiàn)畜牧業(yè)總體生產水平明顯提高、畜產品供需基本平衡、畜產品質量安全可靠、資源開發(fā)利用適度四大目標,促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

(二)創(chuàng)建目標。在全市開展生豬、蛋雞、肉雞、蛋鴨、肉鴨、肉牛和肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖標準化創(chuàng)建活動,到“十二五”期末,力爭完成100個部、省級標準化畜禽養(yǎng)殖場的認定,期間每年認定20個;完成500個市級標準化畜禽養(yǎng)殖場的認定,期間每年認定100個;完成5000個縣級標準化規(guī)模養(yǎng)殖戶的認定,期間每年認定1000個,使全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重在現(xiàn)有基礎上提高15-20個百分點,其中標準化規(guī)模養(yǎng)殖場占規(guī)模養(yǎng)殖場總量的比重達到60%以上,畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場生產水平進一步提高,排泄物基本實現(xiàn)達標排放或資源化利用,畜產品質量安全水平有較大提升。

二、嚴格創(chuàng)建標準

嚴格把握現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場標準化創(chuàng)建的基本要求和規(guī)模標準。將標準化養(yǎng)殖作為行業(yè)準入門檻,通過進一步完善產業(yè)基礎設施,健全管理制度,規(guī)范養(yǎng)殖行為,確保畜禽產品安全。

(一)基本要求。

1參與創(chuàng)建的規(guī)模養(yǎng)殖場生產經營活動必須遵守相關法律法規(guī),必須具備養(yǎng)殖場備案登記手續(xù)和動物防疫條件合格證,養(yǎng)殖檔案完整。

2畜禽糞污通過無害化處理實現(xiàn)資源化利用或達標排放。

3兩年內無重大動物疫病發(fā)生。

4無非法添加物使用記錄,遵守獸藥休藥期制度。

5種畜禽場須具備相應級別的《種畜禽生產經營許可證》。

(二)規(guī)模標準。

1部、省級示范創(chuàng)建。能繁母豬存欄600頭以上或年出欄育肥豬10000頭以上、蛋雞存籠5萬只以上、肉雞年出籠30萬只以上、肉鴨年出籠10萬只以上、肉牛年出欄500頭以上或存欄能繁母牛100頭以上、肉羊年出欄500只以上或存欄能繁母羊達100只以上的養(yǎng)殖場都要參與省級畜禽標準化養(yǎng)殖場創(chuàng)建。省級驗收合格的養(yǎng)殖場將優(yōu)先報送參與部級示范創(chuàng)建。

2市級創(chuàng)建。生豬年出欄1000頭以上(且能繁母豬60頭以上)、蛋雞存籠1萬只以上、肉雞年出籠10萬只以上、蛋鴨存籠3000只以上、肉鴨年出籠5萬只以上、肉牛年出欄100頭以上、肉羊年出欄300只以上養(yǎng)殖場參與市級標準化養(yǎng)殖創(chuàng)建。

3縣級創(chuàng)建。生豬存欄150頭以上、蛋雞存籠5000只以上、肉雞年出籠5萬只以上、蛋鴨存籠2000只以上、肉鴨年出籠3萬只以上、肉牛出欄50頭、肉羊年出欄100只以上養(yǎng)殖戶的標準化場由縣市區(qū)認定。

三、突出創(chuàng)建重點

(一)養(yǎng)殖設施化和自動化??茖W合理的選址布局,先進實用的養(yǎng)殖設施,完備的生產工藝,為畜禽生長創(chuàng)造最佳環(huán)境,滿足標準化生產需要,既是提高畜禽生產水平的需要,也是提高養(yǎng)殖效益和勞動生產力的需要。一是要大力推廣新型實用墻體建筑材料,如玻璃纖維板、彩鋼板、泡沫板等建造畜舍。二是要采用自動化和半自動化的養(yǎng)殖設施,如自動飲水、自動喂料、自動通風、濕簾降溫、自動保溫的設施。

(二)糞污無害化和資源化。正確處理好畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護的關系,對畜禽糞污進行無害化處理,實現(xiàn)資源化利用或達標排放,實現(xiàn)畜牧業(yè)的永續(xù)發(fā)展。各地要根據(jù)實際情況,選擇有效的防治模式。一是推廣大中型沼氣項目。大型規(guī)模場要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和糞污排泄量,建設沼氣池,通過發(fā)酵處理,實現(xiàn)達標排放。二是推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖模式,實現(xiàn)減量排放。三是實施農牧結合,實現(xiàn)資源化利用。鼓勵畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場興辦糞污處理中心(廠),生產有機肥料,變廢為寶;大力推廣“畜—沼—果”、“畜—沼—菜”、“畜—沼—糧”等種養(yǎng)模式,提高畜牧業(yè)的綜合效益。

(三)投入品規(guī)范化和產品安全化。一是要嚴格規(guī)范飼料、飼料添加劑和獸藥等投入品使用,建立健全養(yǎng)殖檔案,如實反映飼養(yǎng)品種、來源、數(shù)量、日齡,完整記錄生產情況、投入品使用情況、病死畜禽處理處置情況等。二是要遵守休藥期制度,確保畜禽產品質量安全。三是要加大對畜牧業(yè)投入品的監(jiān)督檢測力度,強化畜禽及產品檢疫檢驗,規(guī)范產地檢疫,做到程序化操作,規(guī)范化檢疫。

四、統(tǒng)一創(chuàng)建步驟

(一)開展宣傳動員。各地要廣泛開展宣傳發(fā)動工作,充分利用廣播、電視、報刊、網絡等新聞媒體,多視角、多層次,大力宣傳畜禽養(yǎng)殖標準化是畜牧業(yè)發(fā)展方向,以及畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動在畜產品質量安全、疫病防控和保障供給等方面的好處,公開畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動的主要內容、示范創(chuàng)建標準、條件和具體方案,讓養(yǎng)殖戶全面了解標準化示范創(chuàng)建活動,積極投入到活動中來。

(二)確立創(chuàng)建單位。要根據(jù)部、省、市、縣四級聯(lián)創(chuàng)的規(guī)模、標準要求,結合現(xiàn)有規(guī)模場發(fā)展現(xiàn)狀,確立創(chuàng)建單位。各縣市區(qū)每年年初要將本年度分級創(chuàng)建示范場單位報市畜牧獸醫(yī)局。

(三)強化創(chuàng)建培訓??h市區(qū)畜牧獸醫(yī)部門負責對創(chuàng)建單位進行集中培訓與技術指導,幫助改造基礎設施,完善管理制度。各創(chuàng)建單位根據(jù)要求對基礎設施進行改造,對管理措施進行規(guī)范,切實做到達標創(chuàng)建。

(四)實施驗收掛牌。市畜牧獸醫(yī)局根據(jù)創(chuàng)建情況,適時組織專家評審驗收,并將驗收合格的標準化養(yǎng)殖場在媒體公示,公示無異議后,由市農業(yè)局發(fā)文通報,并頒發(fā)標牌。

(五)舉行現(xiàn)場觀摩。每年組織召開全市畜禽養(yǎng)殖場標準化創(chuàng)建現(xiàn)場會,進行觀摩交流,各縣市區(qū)也要結合各自實際開展形式多樣的經驗交流會。同時要加強對獲得各級標準化稱號場的日常監(jiān)督與指導,發(fā)揮示范帶動作用,提升畜產品質量安全,確保創(chuàng)建工作取得實效。

五、強化創(chuàng)建措施

(一)強化組織領導。各級政府和畜牧獸醫(yī)主管部門要高度重視畜禽標準化示范場創(chuàng)建工作,把標準化示范創(chuàng)建工作作為當前和今后一個時期畜牧業(yè)發(fā)展的重中之重,作為轉變畜牧業(yè)生產方式,加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手來抓。要建立健全考核機制,將畜禽標準化創(chuàng)建工作納入政府農業(yè)農村工作綜合考核的內容,加強檢查督辦,強力推動。市畜牧獸醫(yī)局要成立畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作專班和技術專家組,負責制定市級標準化創(chuàng)建工作方案和驗收評分表,技術培訓指導和考核驗收。各縣市區(qū)也要成立相應的組織機構,確保領導到位、責任到位、措施到位,為創(chuàng)建工作提供強有力的組織保證。

(二)加大政策扶持。今后畜牧業(yè)扶持政策原則上要向畜禽標準化規(guī)模場傾斜,重點扶持規(guī)模場生產設施化和糞污無害化建設。各縣市區(qū)畜牧獸醫(yī)部門要協(xié)調相關部門,全力支持示范創(chuàng)建活動,在相關項目資金使用上予以傾斜扶持。積極爭取地方財政投入支持,對示范創(chuàng)建活動的組織發(fā)動、基地建設、技術培訓等環(huán)節(jié)給予經費保障,確保示范創(chuàng)建活動扎實有效推進。

(三)加強監(jiān)督管理。建立完善聯(lián)動、動態(tài)管理和日常監(jiān)督機制,市、縣兩級畜牧獸醫(yī)主管部門要上下聯(lián)動,落實動態(tài)管理機制,切實做到能進能出。對不能嚴格執(zhí)行標準化生產規(guī)程和起不到示范帶動作用的示范場,要堅決摘牌,取消資格。要切實加強對畜禽養(yǎng)殖標準化示范場日常監(jiān)督管理,市畜牧獸醫(yī)局對市級以上標準化示范場每年檢查1次以上,縣級畜牧獸醫(yī)部門對縣級以上標準化場每年檢查2次以上。各地要暢通監(jiān)督渠道,公布監(jiān)督舉報電話,接受社會監(jiān)督。